Sitemap

Doğal Sebze ve Meyveler
- Balkon Bahçeciliği
- Doğal Sebze ve Meyveler
  - Şifa deposu kızılcık
Salata ve Turşu Tarifleri
- Dikenli kabak tarator
- Lakto fermente kereviz turşusu
- Fermente domates turşusu
- Tekme tokat turşusu
- Pimpirim (semizotu) salatası
- Patatas bravas
- Pazılı cacık / Mastabe
- Nohutlu Meksika fasulyesi salatası
- İç baklalı enginar salatası
- Yoğurtlu cevizli bal kabağı salatası
- Bal kabaklı humus
- Ayvalı havuç salatası
- Yoğurtlu cevizli kabak salatası
- Avokado soslu patates salatası
- Sicilya usulü patlıcan salatası
- Probiyotik fasulye turşusu
- Lakto fermente / probiyotik salatalık turşusu
- Tarator soslu deniz börülcesi
- Probiyotik lahana turşusu
- Beluga mercimeği salatası
- Mor soğan salatası
- Kinoalı karabuğday (greçka) salatası
- Yoğurtlu cevizli semizotu salatası
- Tavuklu kereviz salatası
- Domates kurusu (kurutulmuş domates)
- Sıcak fava/ taze iç bakla ve baharatlı sos
- Mercimek köftesi
- Turpotu salatası
- Haşlama yaz turşusu (kolay turşu)
- Kuşkonmaz turşusu
- Avokadolu salsa
- Zencefil turşusu
- Kuru börülce salatası
- Kara (siyah) fasulye salatası
- Közlenmiş patlıcan salatası
- Yoğurtlu avokado çorbası
- Kış salatası
- Deniz börülcesi salatası
- Filizlendirilmiş yeşil mercimek salatası
- Probiyotik karnabahar ve brokoli turşusu
- Kinoa salatası / kinoalı kısır
- Tariflerim "LEZZET"lendi
- Yeşil kabak turşusu
- Acı biberli lor
- Acı biber salatası
- Koruk suyu tarifi
- Rokfor peynirli avokado salatası
- Mantar turşusu
- Pancar turşusu
- Elmalı kereviz salatası
- Kaparili zeytinli kırmızı biber salatası
- Salata çıtırları
- Maş fasulyesi salatası
- Keçi peynirli cevizli semizotu salatası
- On dakikada salatalık turşusu
- Susuz cacık tarifi
- Kremalı yoğurt sosunda dereotlu salatalık
Bölüm Tablosu
Kategori Bloğu
İçecek Tarifleri
- Karadutlu buzlu çay
- Ev yapımı baileys
- Nane likörü
- Karadut likörü
- Havuç kvass
- Pancar kvass yapımı
- Ev yapımı limoncello
- Ev yapımı limonata
- Su kefirli karadutlu limonata
- Su kefirli zencefilli limonata
- Su kefiri mayalama ve kefir saklama
- Baharatlı elma suyu /yılbaşı içeceği/ baharatlı sıcak şarap
- Narenciye likörü
- Zencefil şurubu
- Vişne likörü tarifi
- Taze vişne suyu
- Şeftalili buzlu çay
- Narlı limonata
- Cennet hurmalı milkshake
- Kara incir likörü
- Sütlü limonata
- Klasik buzlu çay ile üç tarif
- Kivi gazozu ile hem sakinleşin, hem gençleşin
- Portakal likörü
- Pembe limonata / kış limonatası
- Ev yapımı zencefilli gazoz
- Hibiscus (kerkede) çayı
- Baharatlı yeşil çay ile direnç kazanın
- Hurmalı ve yulaflı milkshake (süt)
- Kızılcık şurubu/ kızılcık suyu
- Şeftalili dondurmalı shake
- Yeşil ayran
- Meyveli beyaz şarap
- Karpuzlu margarita
Seyahat Yazıları
- Salda Gölü / Türkiye'nin Maldivleri
- "Gardaş" ülke Arnavutluk
- Karadağ/ Montenegro 2
- Kosova; dünyanın en genç cumhuriyetinde iki gün
- Doğa harikası Kaputaş Plajı
- Kotor/ Montenegro (Karadağ)
- Milas pazarı
- Bördübet ve Amazon
- Mallorca-Barcelona (İspanya tatili)
- Gökova Körfezi'nin incisi Akyaka
- Patara Antik Kenti ve Patara Plajı
- "Saklıkent Kanyonu" saklı kalmasın
- Fethiye - Ölüdeniz
- Olimpos ve Çıralı Plajı
- Bozcaada: Ya aşık olursun, ya nefret edersin
- Hırvatistan ve Dalmaçya Kıyıları-2; Split, Hvar Adası ve diğer adalar
- Hırvatistan ve Dalmaçya Kıyıları-1
- Maşukiye; kısa bir haftasonu kaçamağı
- Bozcaada: Se enamora de ella, o de odio
Pasta ve Kurabiye Tarifleri
- Fıstık ezmeli kurabiye
- Çörek otlu kurabiye / Bitli kurabiye
- Çikolata tanecikli kurabiye
- Ballı tahinli kurabiye
- Fit bar / Fit kurabiye
- Çikolatalı tahinli kurabiye
- Tereyağlı cevizli kurabiye
- Biscotti / Selanik gevreği
- Ev yapımı fıstık ezmesi
- Unsuz çikolatalı kurabiye
- Şam kurabiyesi
- Keçiboynuzu unlu çikolatalı kurabiye
- Yulaflı portakallı kurabiye
- Brownie kurabiye
- Teff unu / teff tahılı nedir?
- Teff unlu elmalı kurabiye
- Yenilendik !
- Dondurmalı kalp kurabiyeler
- Zencefilli, tarçınlı yeni yıl kurabiyeleri
- Limonlu kabaklı kurabiye
- Çikolatalı kurabiye
- Mozaik pasta; çikolatalı ve portakal şekerlemeli
- Kahveli kurabiye
- Çekirdekli ve çörek otlu kurabiye
- Kremalı havuçlu kurabiye
- Cevizli kurabiye/ cevizli çıtırlar
- Naneli çikolata dolgulu kurabiye
- Zencefilli un kurabiyesi
- Kalp kurabiyeler
- Bütün aşklar tatlı başlar
- Ananas dolgulu kurabiye
- Sarhoş kurabiye
- Vişneli çikolatalı kurabiye tarifi
- Fındık ezmeli çıtır kurabiyeler
- Baş döndüren tarçın özütü (esansı)
- Limonlu yaz kurabiyeleri
Börekler ve Tuzlu Tarifler
- Brokoli ve peynirli poğaça
- Karnabahar pizzası
- Köz patlıcanlı muffin
- Mayasız sütlü peynirli börek
- Puf böreği / Çay hamuru
- Kandil simidi
- Mantarlı ıspanaklı kiş
- Pırasalı kiş tarifi
- Fındık lahmacun
- Otlu peynirli tepsi ekmeği
- Banyolu buzluk böreği
- Yorkshire pudding
- Üç peynirli mantarlı pizza
- Mayalı tuzlu lokma / Pişi
- Yumurtasız, sütsüz çıtır börek
- Ispanaklı yumurtalı pizza
- Midye poğaça
- Temel pizza hamuru
- Temel krep tarifi
- Ekşi mayalı zeytinli açma
- Klasik scone tarifi
- Pırasa keki / Kaşnika
- Kolay ıspanaklı börek
- Çalkama / Ot böreği
- Çibörek / Çiğ börek
- Otlu peynirli gül böreği
- Peynirli karnabahar muffin
- Pesto soslu simit poğaça
- Glutensiz sebzeli muffin
- Tahıllı ve labneli diyabetik poğaça
- Diyabetik kabaklı lor peynirli ekmek
- Çörekotlu diyabetik kraker
- Domatesli peynirli milföy böreği
- Dil peynirli jambonlu Fransız tostu
- Ispanaklı kol böreği
- Mayasız poğaça
- Sütlü muffin börek
- Ispanaklı pizza (yeşil pizza)
- Kestaneli milföyde cevizli etli börek
- Evde kolay lahmacun tarifi
- Pratik el açması kıymalı börek
- Baharatlı peynirli tuzlu kurabiye
- Baharatlı tereyağı nasıl yapılır
- Sucuklu yufka cipsleri
Mutfaklar için Pratik Öneriler
- Mutfak araç gereçleri -1
- Mutfakların yeni gözdesi (döküm) ağır pişirme tencereleri
- Döküm tava ve ızgaralar nasıl temizlenir
- Un elemek artık hem çok kolay
Sen de Dene
- El yapımı yastıklar
- Noel babalar kahvaltı masanızda
- Minik ellere şirin eldivenler
- Bu perdeler çok moda
- Yumurtalarınız sizi beklerken soğumasın
- Renkli örgülerle şık tabureler
- Eski kumaşlardan şık peçeteler
- Eski gömleklerden yeni yastıklar
- Minikler tatilde sıkılmasın
- El yapımı alışveriş çantalarım
Mutfak Sırları
- Kolay nar taneleme / ayıklama yöntemi
- Antibakteriyel baharatların sağlığımıza faydaları
- Dondurulmuş taze baharat
- Aromatik baharatları nasıl kullanmalı
- Pastacı çikolatası ve ganaj çeşitleri
- Kolay mısır taneleme / ayıklama yöntemi
- Aromatik taze baharatlar nasıl kurutulmalı ve saklanmalı
- Limon nasıl saklanır
- Kullanıma hazır ölçülendirilmiş tereyağı dilimleri
Et yemekleri
- Kıymalı Meksika fasulyesi
- Fırında kıymalı patlıcan
- Otlu kremalı tavuk
- Çoban tartı / Çoban payı
- Tepsi kebabı / Tepsi köftesi
- Portakallı çıtır tavuk
- Alenazik / Alinazik
- Tavuk kokoreç
- Otlu kuzu kapama
- Baharatlı tavuk budu
- Ebem köftesi
- Yaprak ciğer (tereyağında)
- Yanardağ boranisi / Bal kabaklı borani
- Limonlu adaçaylı tavuk
- Kuzu etli kerevizli bal kabağı
- Fırında kuzu incik
- Taze otlu tavuk
- Acılı kara (siyah) fasulye
- Kaburgalı lahana sarması / dolması
- Yeşil soslu ızgara tavuk
- Sarımsaklı kırmızı biber dolması
- Kestaneli kuzu yahni
- Avokadolu tavuklu dürüm
- Fırında baharatlı tavuk
- Fırında yufkalı tavuk
- Domates sosunda pazı sarması
- Döküm tencerede çıtır bagetler
- Edirne usulü ciğer tava
- Hint usulü baharatlı tavuk
- Nane soslu kuzu eti
- Tavuklu enginar
- Etli kuru patlıcan ve biber dolması
Zeytinyağlı Yemekler
- Zeytinyağlı bahar sarması
- Zeytinyağlı taze fasulye
- Yeşil kabak ezmesi/ Kabıgın
- Zeytinyağlı kabak
- Yoğurtlu şakşuka
- Zeytinyağlı bezelye
- Ekşili nohutlu pırasa
- Domates soslu kızartma
- Zeytinyağlı bakla
- Taze bakla favası
- Portakallı zeytinyağlı enginar
- Zeytinyağlı biber dolması
- Zeytinyağlı barbunya pilaki
- Zeytinyağlı patlıcan
- Kış mücveri / kış sebzeleriyle mücver
- Barbunya pilaki
- Zeytinyağlı bamya
- Ayvalı ve portakallı zeytinyağlı kereviz
- Kuru biber kızartması
- Portakallı yer elması
- Kabak çiçeği dolması (zeytinyağlı)
- Firikli vişneli kuru dolma
Soslar
- Pizza sosu
- Kahvaltılık sos
- Fırınlanmış şekersiz erik marmelatı
- Çilek reçeli (güneşte çektirilmiş)
- Chia tohumlu probiyotik reçel
- Gül reçeli
- Gül mayası
- Fermente vişne reçeli
- Fermente acı biber reçeli
- Ev yapımı acı biber sosu (acısso)
- Kızılcık marmelatı
- Ev yapımı nar ekşisi
- Köz patlıcanlı domates sosu
- Mükemmel vişne reçeli (güneşte vişne reçeli)
- Ev yapımı domates sosu
- Ananaslı havuç reçeli
- Salça küflenmeden nasıl saklanır?
- Baharatlı karayemiş reçeli
- Zeytinli fesleğenli domates sosu
Parti Yemekleri
- Bal kabaklı mücver
- Peynirli patates tostu
- Patatas bravas
- Yoğurtlu bal kabağı salatası
- Hibeş mezesi
- Fırınlanmış mercimek köftesi
- Yoğurtlu kabak salatası
- Bal kabaklı humus
- Fırında mantar dolması
- Taze fasulye mücveri
- Sicilyalı patlıcan salatası
- Fırında kızarmış mantar
- Kabıgın / Yeşil kabak ezmesi
- Mıkla / Yumurta lapası
- Lahanalı patates püresi / Calcannon
- Mastabe / Pazılı cacık
- Cevizli kahvaltı sosu
- Peynir kroket
- Tahinli haşhaşlı patlıcan salatası
- Çerkez (çerkes) tavuğu
- Ege ezmesi / Peynir ezmesi
- Sıcak humus
- Karamelize romlu kestane
- Fırında peynirli mantar
- Çılbır; taze otlu yoğurt soslu
- Soya soslu çıtır leblebi
- Avokadolu humus / tahinli avokado
- Hellimli ızgara kırmızı biber
- Taze otlu peynir
- Humus; tahin ve nohutun muhteşem uyumu
- Kiraz domates sepetinde kısır
- Dil peynirli pastırma sarma
- Naneli bezelye püresi
- Limon çanağında fırınlanmış dil peyniri
- Jambonlu yumurta çiçekleri
- Kayık yumurta
- Mısır mevsiminin tadını çıkarın
Meyveli ve Dondurmalı Tatlılar
- Mükemmel fırında sütlaç
- Bal kabaklı chia puding
- 13 mükemmel dondurma ve sorbe tarifi
- Muzlu karadut dondurması
- Fırında şekersiz bal kabağı tatlısı
- Krem karamel
- Bal kabaklı dondurma
- Limon kremalı çikolatalı pavlova
- Çikolatalı konyaklı dondurma
- Maraş dondurması
- Konyakta bekletilmiş kuru üzüm
- Elmalı strudel (Viyana usulü)
- Erik cobbler
- Anjelik erikli sorbe
- Orijinal erikli kek
- Limon lorlu (limon kremalı) dondurma
- Ballı irmik helvası
- Dondurulmuş üzüm
- Unsuz puding
- Karadutlu dondurma
- Naneli çikolatalı dondurma
- Karadutlu sorbe
- Avokadolu çikolatalı puding
- Glutensiz çikolatalı puding
- Glutensiz limonlu tart
- Karabuğday/ greçka müsli
- Chia-Karpuz dondurma
- Chia tohumu (chia seeds) nedir, nasıl kullanılır?
- Baharatlı elma püresi (Slow Cooker'da)
- Buharda vişneli puding
- Şeftali marmelatı / güneşte çektirirek
- Aşure; Bolluğun, bereketin ve paylaşımın tarifi
- Kuru meyveli baharatlı sütlaç
- Çilek şuruplu puding
- Cevizli ve incirli pancake
- Fındık ezmeli muzlu dondurma
- Tarçınlı yufkada ananaslı dondurma
- Elmalı ve vişneli crumble
- Karamelli, muzlu kolay tart
- Dondurmalı pasta
- Limonlu tart
- Baharatlı meyve soslu panna cotta
- Vişneli sorbe
- Narlı kisel/ narlı muhallebi
- Beyaz çikolatalı mousse (mus)
- Zencefil şekerlemesi
- Bal kabaklı ve hurmalı çikolata
- Çikolatalı kestaneli pasta
- Avokadolu dondurma
- Karpuz jölesi
- Muzlu tart beyaz çikolata kremalı
- Pratik supangle / kolay supangle
- Vişneli tart tarifi
- Kavun ve karpuzlu jöle
- Kızılcık granita / kızılcık sorbe
- Karamelize şeftali ile vanilyalı dondurma
- Vişneli puding; vişneli kisel
Köfteler
- Kuskuslu sulu köfte
- Mantar dolgulu patates köftesi
- Elmalı domates soslu köfte
- Rulo mercimek köftesi
- Sebzeli tavuk köftesi
- Fırınlanmış mercimek köftesi
- Elmalı köfte
- Peynir dolgulu patlıcanlı köfte
- Adaçaylı köfte
- Ebem köftesi
- Domates soslu mantar köftesi
- Fellah köftesi / Bulgur köftesi
- İzmir köfte
- Nohutlu mantar köftesi
- Pırasa köftesi
- Terbiyeli sebzeli sulu köfte
- Kinoalı (quinoa) bal kabaklı köfte
- Sebze soslu fırın köfte
- Sebzeli tepsi köftesi / Tepsi kebabı
- Kinoalı köfteli pazı çorbası
- Yulaflı fırın köfte
- Közlenmiş patlıcanlı köfte
Çorbalar
- Yoğurtlu pazılı bakliyat çorbası
- Balık çorbası
- Minestrone çorbası
- Domatesli oğmaç çorbası
- Bors (borscht) çorbası
- Bal kabağı çorbası (mercimekli)
- Karamelize soğan çorbası
- Elmalı kereviz çorbası
- Brokoli çorbası
- Sebzeli tel şehriye çorbası
- Köfteli tarhana çorbası
- Tavuklu terbiyeli karnabahar çorbası
- Közlenmiş kırmızı biber çorbası
- Tavuk çorbası; her derde deva
- Kremalı tavuk çorbası
- Bal kabağı çorbası
- Terbiyeli sebze çorbası
- Tavuklu ve pazılı noodle çorbası
- Maggi ile iftar sofrası
- Kestaneli sebze çorbası
- Fırınlanmış domates çorbası
- Kuşkonmaz çorbası
- Peynir topları ve domates çorbası
- Yoğurtlu kuru bakla çorbası
Makarna ve Pilavlar
- Mantarlı arpa şehriye pilavı
- Otlu peynirli bulgur pilavı
- Bal kabaklı gnocchi (niyokki)
- Çin Mantısı /Dumpling
- Çıtır karidesli sebzeli erişte
- Lazanya yapımı
- Sebzeli erişte yapımı
- Güneşte pişmiş domates soslu makarna
- Enginarlı pirinç pilavı
- Etli siyez bulgur pilavı
- Sebzeli makarna
- Tam buğday arpa şehriyeli sebzeli pilav
- Ev yapımı taze makarna / tagliatelle
- Kabak spagetti
- Pazılı buğday pilavı (yeşil pilav)
- Gnocchi (niyokki) yapım aşamaları ve püf noktalarıyla birlikte
- Domatesli ve fesleğenli pilav
- 7 dakikada bezelyeli pilav
- 7 dakikada mantarlı pirinç pilavı
- Sıra dışı fırın makarna
- Çömlek çatlatan pilavı
- Sebzeli bulgur pilavı
Izgara Et ve Sebzeler
- Tavuklu kokoreç
- Fırında kızarmış baharatlı mantar
- Fırında patatesli tavuk
- Mükemmel fırın tavuk
- Fırında sebzeli mantar
- Fırınlanmış karamelize lahana
- Pratik kahvaltı / tek tavada kahvaltı
- Biberiyeli ızgara tavuk şiş
- Izgara angus antrikot
- Marine edilmiş ızgara soğan
- Vejetaryen ızgara/ ızgara sebze
- Patates çıtırları
- Izgara patates dilimleri
- Domates soslu ızgara kabak
Tart ve turta
Sebze
- Bal kabağı dolması
- Patates tostu
- Fırında kıymalı (etli) patlıcan
- Patates mezesi / Patatas bravas
- Enginarlı iç bakla salatası
- Bal kabaklı mücver
- Fırında mantar dolması
- Bamya tempura
- Közlenmiş biber-patlıcan konservesi
- Tatlı-tuzlu bal kabaklı tarifler
- Taze fasulye mücveri
- Zeytinyağlı taze fasulye
- Mantarlı kabak spagetti
- Kremalı peynirli mantar sote
- Zeytinyağlı bulgurlu kabak
- Salsalı kara fasulye
- Sarımsaklı karışık etli dolma
- Calcannon / Lahanalı patates püresi
- Yanardağ boranisi / Bal kabaklı borani
- Karnabahar graten
- Fermente nohut salatası
- Üç peynirli patlıcan pizzası
- Kuzu etli bal kabaklı kereviz
- Enginar dolması
- Üç nefis kerevizli tarif
- Fırınlanmış peynir soslu enginar
- Tavuklu bamya - Zeytinyağlı bamya
- Kuzu etli terbiyeli şevket-i bostan (kenker)
- Ispanaklı mücver
- Enginar ve baharatlı yoğurt sosu
- Brokoli mousse (mus)
- Kıymalı patlıcan oturtma
- Akdeniz usulü sebzeli yeşil mercimek
- Köz patlıcanlı karnıyarık tarifi
- Meyve ve sebze sezonu takvimi
- Sadece; yörenizde yetişen, otları, sebzeleri ve onların pişirilme tariflerini istiyorum
Kek Tarifleri
- Krema dolgulu elmalı bohça
- Baharatlı kuru meyveli kek
- Tiramisu pasta
- Çilekli crumble tart
- Çilekli milföy pasta
- Klasik pound kek
- Dut kurusu şekeri / Dut tozu
- Devil's food cake
- Patatesli çikolatalı pasta
- Bal kabaklı portakallı pancake
- Ekler pasta
- Şu (choux) hamuru
- Pastacı kreması
- Elmalı pancake
- Elmalı cevizli kek
- Unsuz şekersiz çikolatalı kek
- Çikolatalı kabaklı kek
- Hindistan cevizli çikolatalı tart
- Bademli çikolatalı börek / strudel
- Viyana usulü elmalı strudel
- Pişirmeden çikolatalı cheesecake
- Mükemmel erikli kek
- İrmik helvası
- Mascarpone kremalı mozaik pasta
- San Sebastian cheesecake
- Karamelli ekmek pudingi
- Muzlu kek
- Kolay çikolatalı pasta
- Elmalı cheesecake
- Kabaklı, muzlu peynir dolgulu kek
- Mozaik pasta /Çikolata salamı
- Meyveli yaz keki
- Çİlek soslu çikolatalı cheesecake
- Cheesecake dolgulu havuçlu kek
- Haşhaşlı limonlu ballı pancake
- Karadutlu brownie
- Ballı tahinli kek
- Sihirli kek
- Keçiboynuzu ve teff unlu pancake
- Sadece 3 malzemeli cheesecake
- Vişneli light muffin
- Çikolatalı cheesecake (pişirilmeden)
- Cheesecake dolgulu sebzeli muffin
- Slow cooker da brownie
- Diş buğdayı tarifi
- Karamelli Portekiz tartı
- Bal kabaklı ve çikolatalı tart
- Tiramisu
- Ahududu ve limonlu cheesecake (newyork usulü)
- Tava keki /Welsh cake
- Portakallı çikolatalı kek
- Vanilyalı, karamelize armutlu muffin
- Kara (siyah) fasulyeli muffin
- Cevizli Kek
- Sıcak tahinli kek
- Pancarlı ve mısır unlu kek
- Fincan keki
- Hurmalı ve çaylı kek
- Mascarponeli çikolatalı brownie
- Çikolatalı unsuz kek
- Süt karamelli brownie
- Vişneli muffin/ vişneli cupcake
- Çilek soslu cheesecake
- Mükemmel tart hamuru ve püf noktaları
- Limon kremalı ve çikolatalı cupcake
- Bol çikolatalı minik kalp pastalar
- Karamel soslu ananaslı kek
- Beyaz soslu havuçlu kek
- Üç renk çikolatalı kek
Balkondaki bahçem
- Nazlı pembe domateslerim
- Gördüğüm en şirin ve pratik çiçek saksıları
- Balkonumdaki baharat bahçem
Balık Tarifleri
- Sebzeli balık çorbası
- Haşhaşlı somon ızgara
- Buharda somon balığı
- Levrek marine
- Midye tava ve tarator sos
- Fırında soslu sardalya balığı
- Karidesli mücver
- Balık pilaki /Lipsoz pilaki
- Buharda balık tarifi
- Karidesli peynirli kabak çiçeği dolması
- Çıtır kabuklu karides güveç
- Fırında tekir (barbun) balığı
- Somonlu patatesli tart
- Tereyağında kızarmış dil balığı
- Bezelyeli balık mücver
- Dokuzuncubulut, Aralık 2010 Lezzet Dergisi'nde...
- Akdeniz usulü levrek pilaki
- Somon köftesi tarifi
- Avokadolu ton balıklı enginar
- Karides turşusu
- Tuzda balık tarifi
- Hangi balık nasıl yenmeli?
- Hangi balık nasıl temizlenir ve saklanır?
- Taze balık nasıl anlaşılır?
- Balık takvimi: Hangi balık ne zaman yenmeli?
English Food Recipe
- Chocolate hazelnut bread
- Goat’s cheese marinated with fresh herbs
- Crispy chocolate cookies with walnuts
- Citrus liqueur
- Persimmon milkshake
- Chestnut Cake
- Celeriac and apple soup
- Zucchini pickles
- Avocado Ice Cream
- Perfect pickle just in 10 minute
- Baked tomato soup
- Watermelon Jelly
- Stuffed cabbage in stewpan
- Lahmacun
- Potato bread
- Wonderful homemade yoghurt
- Delicious and simple pickled shrimp
- Pink Winter Lemonade
- Most delicious and fresh sour cherry style “Kisel”
- Salted red sea bream
- Celery Salada With Apple
- Jerusalem with orange
- Vegetable meatball
Temel Tarifler
- Portakallı biberiyeli tuz
- Labne peyniri (Ev yapımı)
- Ev yapımı siyah zeytin/ sele zeytini
- Ev yapımı üzüm sirkesi
- Közlenmiş patlıcan-biber konservesi
- Konyakta beklemiş kuru meyve
- Shea butter ile nemlendirici vücut kremi
- Otlu lor peyniri
- Acı biberli bal
- Kışa hazırlık
- Evde kolay salamura yaprak yapımı
- Lor peynirli biber turşusu
- Süt karameli / süt reçeli / dulce de leche
- Soğan tozu, sarımsak tozu ve limon kabuğu tozu
- Ev yapımı elma sirkesi
- Limon kreması - limon loru tarifi
- Ev yapımı tarhana
- Ev yapımı kırma yeşil zeytin
- Ev yapımı tereyağı (süt kaymağından)
- Ev yapımı mascarpone peyniri
- Sade yağ
- Yoğunlaştırılmış süt /Condensed milk
- Taze krema - crème fraiche tarifi
- Limon kabuğu şekerlemesi
- Lor peyniri - ricotta peyniri tarifi
- Ev yapımı yoğurt
- Ev yapımı baharatlı bal
- Mükemmel tavuk suyu tarifi
- Portakal kabuğu şekerlemesi
- Altın renkli ve lezzetli patatesler için püf noktası
- Kolay biber salçası
- Ev yapımı domates salçası
- Kırmızı biberli zeytinyağı yapımı
- Acı kırmızı biberli tuz tarifi
- 3 dakikada ev yapımı hardal... Bu hardal sizi ufff yapar!
- 30 saniyede ev yapımı mayonez
- Ev yapımı vanilyalı toz şeker
Balık tarifleri
- Salda Gölü / Türkiye'nin Maldivleri
- Domates soslu kızartma
- Ev yapımı limonata
- Karadutlu dondurma
- Naneli çikolatalı dondurma
- Haşhaşlı limonlu ballı pancake
- Zeytinyağlı bakla
- Karadutlu sorbe
- Enginarlı pirinç pilavı
- Taze bakla favası
- Karadutlu brownie
- Tahıllı çavdar ekmeği / rog bröd
- Ballı tahinli kek
- Otlu peynirli gül böreği
- Nohutlu mantar köftesi
- Kıbrıs Bulla ekmeği
- Şam kurabiyesi
- Peynirli karnabahar muffin
- Keçiboynuzu unlu çikolatalı kurabiye
- Fırınlanmış karamelize lahana
- Sihirli kek
- Su kefirli karadutlu limonata
- Yulaflı portakallı kurabiye
- Su kefiri mayalama ve kefir saklama
- Pesto soslu simit poğaça
- Keçiboynuzu ve teff unlu pancake
- Probiyotik lahana turşusu
- Teff unlu elmalı kurabiye
- Limonlu adaçaylı tavuk
- Yulaflı muzlu çikolatalı kek
- Sebzeli makarna
- Kuzu etli kerevizli bal kabağı
- Avokadolu çikolatalı puding
- Bal kabağı çorbası (mercimekli)
- Sarı buğday ekmeği
- Yenilendik !
- Yemek Tarifleri Kategorileri
- Glutensiz sebzeli muffin
- Tahıllı ve labneli diyabetik poğaça
- Sadece 3 malzemeli cheesecake
- Çikolatalı diyet ekmek
- Glutensiz çikolatalı puding
- Diyabetik kabaklı lor peynirli ekmek
- Glutensiz limonlu tart
- Ispanak ve lor peynirli glutensiz ekmek
- Glutensiz kurabiye; fıstık ezmeli ve çikolatalı
- Vişneli light muffin
- Çörekotlu diyabetik kraker
- Karabuğday/ greçka müsli
- Kabak spagetti
- Chia-Karpuz dondurma
- Meyveli chia puding
- Kinoalı karabuğday (greçka) salatası
- Evde kolay salamura yaprak yapımı
- Chia tohumu (chia seeds) nedir, nasıl kullanılır?
- Fırında kuzu incik
- Yoğurtlu cevizli semizotu salatası
- Brokoli çorbası
- Çikolatalı cheesecake (pişirilmeden)
- Cheesecake dolgulu sebzeli muffin
- Dondurmalı kalp kurabiyeler
- Karamelize romlu kestane
- Tam buğday arpa şehriyeli sebzeli pilav
- Baharatlı elma suyu /yılbaşı içeceği/ baharatlı sıcak şarap
- Lor peynirli biber turşusu
- Zeytinyağlı biber dolması
- "Gardaş" ülke Arnavutluk
- Buharda vişneli puding
- Fırında peynirli mantar
- Çılbır; taze otlu yoğurt soslu
- Zeytinyağlı barbunya pilaki
- Şeftali marmelatı / güneşte çektirirek
- Diş buğdayı tarifi
- Kinoalı (quinoa) bal kabaklı köfte
- Köfteli tarhana çorbası
- Mor soğan salatası
- Süt karameli / süt reçeli / dulce de leche
- Domates kurusu (kurutulmuş domates)
- Balık pilaki /Lipsoz pilaki
- Karidesli peynirli kabak çiçeği dolması
- Zeytinyağlı patlıcan
- Mutfağın Şefi
- Pratik kahvaltı / tek tavada kahvaltı
- İyi bayramlar...
- Dondurulmuş çilekli yoğurt
- Çikolatalı kurabiye
- Karamelize soğan çorbası
- Tiramisu
- Sıcak fava/ taze iç bakla ve baharatlı sos
- Kuru meyveli baharatlı sütlaç
- Pazılı buğday pilavı (yeşil pilav)
- Enginar dolması
- Üç nefis kerevizli tarif
- Baharatlı elma püresi (Slow Cooker'da)
- Yine sizlerle birlikte "iyilik peşinde" koşacağım
- Kış mücveri / kış sebzeleriyle mücver
- Çikolatalı sufle tadında...
- Avokadolu humus / tahinli avokado
- Çıtır kabuklu karides güveç
- Ev yapımı nar ekşisi
- Slow cooker da brownie
- Turpotu salatası
- Ahududu ve limonlu cheesecake (newyork usulü)
- Sarımsaklı kırmızı biber dolması
- Domatesli ve fesleğenli pilav
- Gnocchi (niyokki) yapım aşamaları ve püf noktalarıyla birlikte
- Köz patlıcanlı domates sosu
- Haşlama yaz turşusu (kolay turşu)
- Cevizli ve incirli pancake
- Mükemmel vişne reçeli (güneşte vişne reçeli)
- Biberiyeli ızgara tavuk şiş
- Tavuklu bamya - Zeytinyağlı bamya
- Yulaf kepekli ve biberiyeli ekmek
- Karadağ/ Montenegro 2
- Ev yapımı elma sirkesi
- Fındık ezmeli muzlu dondurma
- Tarçınlı yufkada ananaslı dondurma
- Elmalı ve vişneli crumble
- Kosova; dünyanın en genç cumhuriyetinde iki gün
- Duvarda çilek tarlası
- Fırınlanmış peynir soslu enginar
- Ekşi mayalı tam buğday ekmeği
- Kuzu etli terbiyeli şevket-i bostan (kenker)
- Runtalya'da yerel tohumlarımıza "can suyu"olmak için koşuyorum
- Limon kreması - limon loru tarifi
- Koruncuk için Runtalya'da hep birlikte koşalım!
- Karamelli, muzlu kolay tart
- İyilik için koşma vakti!
- Yeşil soslu ızgara tavuk
- Portakallı çikolatalı kek
- Evde ekşi maya yapımı
- Kestaneli kuzu yahni
- Zencefil turşusu
- Avokadolu salsa
- Fırında tekir (barbun) balığı
- Limonlu tart
- Vanilyalı, karamelize armutlu muffin
- Somonlu patatesli tart
- Kuru börülce salatası
- Tereyağında kızarmış dil balığı
- Zencefil şurubu
- Ev yapımı tariflerim Lezzet Dergisi'nde
- Közlenmiş kırmızı biber çorbası
- Kara (siyah) fasulye salatası
- Ev yapımı tarhana
- Karamelli Portekiz tartı
- Avokadolu tavuklu dürüm
- Kara (siyah) fasulyeli muffin
- Kışa hazırlık
- "Ev yapımı tarifler" ile LEZZET Dergisi Eylül sayısına konuk oldum
- Kızılcık marmelatı
- Yulaf kepekli peynirli ekmekler
- Fırında baharatlı tavuk
- Baharatlı meyve soslu panna cotta
- 7 dakikada bezelyeli pilav
- 7 dakikada mantarlı pirinç pilavı
- Vişneli sorbe
- Tavuk çorbası; her derde deva
- Limonlu kabaklı kurabiye
- Közlenmiş patlıcan salatası
- Cevizli Kek
- Yoğurtlu avokado çorbası
- Kahveli kurabiye
- Kinoalı köfteli pazı çorbası
- Kinoa yine "Aktüel"
- Pancarlı ve mısır unlu kek
- Enginar ve baharatlı yoğurt sosu
- Harekete geçtiniz, farkındalık yarattınız ve başardınız...
- Bal kabağı çorbası
- Runtalya'da bağışlarınız sayesinde kanatlanıp uçtum....
- Ya hareket edin ya da harekete geçin
- Yürüyemeyen birinin kanatları olmak için...
- Çekirdekli ve çörek otlu kurabiye
- Terbiyeli sebze çorbası
- Tava keki /Welsh cake
- Narenciye likörü
- Kış salatası
- Ispanaklı kol böreği
- Soğan tozu, sarımsak tozu ve limon kabuğu tozu
- Kremalı havuçlu kurabiye
- Soya soslu çıtır leblebi
- Fincan keki
- Ev yapımı kırma yeşil zeytin
- Maggi ile iftar sofrası
- Hurmalı ve çaylı kek
- Sebzeli tepsi köftesi / Tepsi kebabı
- Ciabatta ekmeği
- Ev yapımı tereyağı (süt kaymağından)
- Hellimli ızgara kırmızı biber
- Mayasız poğaça
- Bezelyeli balık mücver
- Fırında yufkalı tavuk
- Mascarponeli çikolatalı brownie
- Yumurtalı paskalya çöreği
- Ev yapımı mascarpone peyniri
- Filizlendirilmiş yeşil mercimek salatası
- Yelpaze ekmek
- Ananaslı havuç reçeli
- Tavuklu kereviz salatası
- Çocuklarla keyifli bir yemek atölyesi
- Probiyotik karnabahar ve brokoli turşusu
- Çikolatalı fındıklı ekmek
- Taze otlu peynir
- Cevizli kurabiye/ cevizli çıtırlar
- Sütlü muffin börek
- Tuzbiber Dergisi'nde dokuzuncubulut
- Çikolatalı unsuz kek
- Kestaneli sebze çorbası
- Narlı kisel/ narlı muhallebi
- Brokoli mousse (mus)
- Tavuklu ve pazılı noodle çorbası
- Ayvalı ve portakallı zeytinyağlı kereviz
- Ispanaklı pizza (yeşil pizza)
- Beyaz çikolatalı mousse (mus)
- Domates sosunda pazı sarması
- Zencefil şekerlemesi
- Dondurmalı pasta
- Kestaneli milföyde cevizli etli börek
- Bal kabaklı ve hurmalı çikolata
- Kinoa salatası / kinoalı kısır
- Çikolatalı kestaneli pasta
- Akdeniz usulü levrek pilaki
- Cennet hurmalı milkshake
- Elmalı kereviz çorbası
- Havuçlu ekmek
- Sıra dışı fırın makarna
- Tariflerim "LEZZET"lendi
- Kuşkonmaz turşusu
- Kara incir likörü
- Süt karamelli brownie
- Kotor/ Montenegro (Karadağ)
- Yeşil kabak turşusu
- Yulaflı fırın köfte
- Sütlü limonata
- Ev yapımı acı biber sosu (acısso)
- Şeftalili buzlu çay
- Avokadolu dondurma
- Baharatlı karayemiş reçeli
- Salça küflenmeden nasıl saklanır?
- Acı biber salatası
- Taze vişne suyu
- Koruk suyu tarifi
- Karidesli mücver
- Vişneli muffin/ vişneli cupcake
- Izgara angus antrikot
- Fırınlanmış domates çorbası
- Döküm tencerede çıtır bagetler
- Karpuz jölesi
- Kuşkonmaz çorbası
- Çilek şuruplu puding
- Muzlu tart beyaz çikolata kremalı
- Milas pazarı
- Kiraz domates sepetinde kısır
- Taze krema - crème fraiche tarifi
- Bördübet ve Amazon
- Edirne usulü ciğer tava
- Çilek soslu cheesecake
- Focaccia/ Kuru domatesli baharatlı ekmek
- Limon kremalı ve çikolatalı cupcake
- Evde kolay lahmacun tarifi
- Somon köftesi tarifi
- Mallorca-Barcelona (İspanya tatili)
- Lor peyniri - ricotta peyniri tarifi
- Zencefilli un kurabiyesi
- Pratik el açması kıymalı börek
- Naneli çikolata dolgulu kurabiye
- Ev yapımı yoğurt
- Kivi gazozu ile hem sakinleşin, hem gençleşin
- Buharda balık tarifi
- Tahıllı çavdarlı Alman ekmeği
- Hint usulü baharatlı tavuk
- Bütün aşklar tatlı başlar
- Ev yapımı baharatlı bal
- Bal kabaklı ve çikolatalı tart
- Avokadolu ton balıklı enginar
- Karides turşusu
- Portakal likörü
- Baharatlı peynirli tuzlu kurabiye
- Aşure; Bolluğun, bereketin ve paylaşımın tarifi
- Ananas dolgulu kurabiye
- Pembe limonata / kış limonatası
- Rokfor peynirli avokado salatası
- Zencefilli, tarçınlı yeni yıl kurabiyeleri
- Noel babalar kahvaltı masanızda
- Acılı kara (siyah) fasulye
- Avokadolu puding / şekersiz unsuz puding
- Patatesli ekmek tarifi
- Portakallı yer elması
- Ev yapımı zencefilli gazoz
- Kolay nar taneleme / ayıklama yöntemi
- Pratik supangle / kolay supangle
- Kaburgalı lahana sarması / dolması
- Mantar turşusu
- Tavuklu terbiyeli karnabahar çorbası
- Baharatlı yeşil çay ile direnç kazanın
- Limon çanağında fırınlanmış dil peyniri
- Karamel soslu ananaslı kek
- Tuzda balık tarifi
- Jambonlu yumurta çiçekleri
- Elmalı kereviz salatası
- Sarhoş kurabiye
- Çömlek çatlatan pilavı
- Beyaz soslu havuçlu kek
- Kolay biber salçası
- Maş fasulyesi salatası
- Vişneli tart tarifi
- Hurmalı ve yulaflı milkshake (süt)
- Kavun ve karpuzlu jöle
- Üç renk çikolatalı kek
- Akdeniz usulü sebzeli yeşil mercimek
- Sebze soslu fırın köfte
- Salata çıtırları
- Nane soslu kuzu eti
- Sebzeli bulgur pilavı
- Köz patlıcanlı karnıyarık tarifi
- Tavuklu enginar
- Peynir topları ve domates çorbası
- Közlenmiş patlıcanlı köfte
- Yoğurtlu kuru bakla çorbası
- Deniz börülcesi salatası
- Kızılcık granita / kızılcık sorbe
- Karamelize şeftali ile vanilyalı dondurma
- On dakikada salatalık turşusu
- Kayık yumurta
- Mısır mevsiminin tadını çıkarın
- Kabak çiçeği dolması (zeytinyağlı)
- Domates soslu ızgara kabak
- Dil peynirli jambonlu Fransız tostu
- Patara Antik Kenti ve Patara Plajı
- Fethiye - Ölüdeniz
- "Saklıkent Kanyonu" saklı kalmasın
- Meyveli beyaz şarap
- Minikler tatilde sıkılmasın
- Karpuzlu margarita
- Vişneli puding; vişneli kisel
- Olimpos ve Çıralı Plajı
- Sucuklu yufka cipsleri
- 3 dakikada ev yapımı hardal... Bu hardal sizi ufff yapar!
- 30 saniyede ev yapımı mayonez
- Ev yapımı vanilyalı toz şeker
- Baş döndüren tarçın özütü (esansı)
- Kullanıma hazır ölçülendirilmiş tereyağı dilimleri
- Un elemek artık hem çok kolay
- Gördüğüm en şirin ve pratik çiçek saksıları
- Maşukiye; kısa bir haftasonu kaçamağı
- Hırvatistan ve Dalmaçya Kıyıları-1
- Doğa harikası Kaputaş Plajı
- Balkonumdaki baharat bahçem
- El yapımı alışveriş çantalarım
- Etli kuru patlıcan ve biber dolması
- Limonlu yaz kurabiyeleri
- Vişne likörü tarifi
- Bozcaada: Ya aşık olursun, ya nefret edersin
- Vişneli çikolatalı kurabiye tarifi
- Hırvatistan ve Dalmaçya Kıyıları-2; Split, Hvar Adası ve diğer adalar
- Fındık ezmeli çıtır kurabiyeler
Ekmekler
- Tost ekmeği
- Yorkshire pudding
- Ekşi mayalı mantarlı pizza
- Elmalı ve biberiyeli focaccia
- Ramazan pidesi
- Taze otlu peynirli ekmek
- Hamburger ekmeği
- Pırasalı mısır ekmeği
- Ekşi mayalı mermer ekmek
- Ekşi mayalı elmalı ekmek
- Pamuk ekmek / Bread rolls
- Babka; bal kabaklı ve çikolatalı ekmek
- Ekşi mayalı çekirdekli simit ekmek
- İtalyan ekşi maya yapımı
- Tahıllı çavdar ekmeği / rog bröd
- Kıbrıs Bulla ekmeği
- Sarı buğday ekmeği
- Çikolatalı diyet ekmek
- Ispanak ve lor peynirli glutensiz ekmek
- Yumurtalı paskalya çöreği
- Tava ekmeği (akdeniz ekmeği)
- Yulaf kepekli ve biberiyeli ekmek
- Ekşi mayalı tam buğday ekmeği
- Evde ekşi maya yapımı
- Yulaf kepekli peynirli ekmekler
- Ciabatta ekmeği
- Yelpaze ekmek
- Çikolatalı fındıklı ekmek
- Havuçlu ekmek
- Focaccia/ Kuru domatesli baharatlı ekmek
- Tahıllı çavdarlı Alman ekmeği
- Patatesli ekmek tarifi
Glutensiz Tarifler
- Glutensiz şekersiz pancake
- Karnabahar pizzası (glutensiz)
- Bal kabaklı chia puding
- Glutensiz hindistan cevizli kurabiye
- Glutensiz kurabiye; fıstık ezmeli ve çikolatalı
- Avokadolu puding / şekersiz unsuz puding
Bebekler İçin Tarifler
- Şekersiz bebek keki
- Bebek loru / bebek peyniri
Fermente Tarifler
- Fermente domates turşusu
- Fermente vişne reçeli
Sağlıklı Tarifler
- Bal kabaklı chia puding
- Havuçlu mercimek köftesi (Fırında)
- Yulaflı muzlu çikolatalı kek
- Meyveli chia puding

Ana Menü

Powered by Xmap

Çok okunan yazılar