Avokadolu tavuklu dürüm

Her birimizin yediğimiz öğünlerde almamız gereken temel gıdalar var. Karbonhidrat, protein, meyve, sebze, faydalı yağlar gibi. Bu tarifimle bütün bunları bir araya getirdim. Avokado, elma, tavuk bir araya gelip, yiyebileceğiniz çok sağlıklı ve lezzetli bir dürüm oldu. Bir de yanında bir bardak bol otlu ayran olursa çok lezzetli ve sizi gün boyunca tok tutacak ama keyifle yiyeceğiniz öğle yemeğiniz (hatta akşam yemeği) hazır demektir. Avokadolu tavuklu dürümü akşamdan hazırlayıp, ertesi gün işyerinize götürebilir, çocuklarınızın beslenme çantasına gönül rahatlığıyla koyabilirsiniz derim. Şimdiden afiyet olsun.

Avokadolu tavuklu dürüm tarifi

Malzemeler:

• 4 adet dürüm / küçük boy
  
• 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış)
• 1 adet yeşil elma (rendelenmiş)
• 3-4 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı hardal
• Yeteri kadar tuz, taze çekilmiş karabiber ve acısso

      Avokadolu sos için;

• 1 adet avokado
• 3 çorba kaşığı limon suyu
• 1 küçük domates / küp doğranmış
• 1 diş sarımsak / rendelenmiş
• Bir çorba kaşığı maydanoz / incecik kıyılmış
• Yeteri kadar tuz ve taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı:

• Avokadolu sosu hazırlama; Avokadoyu bir kase içinde çatalla ezin. Limon suyu, domates, sarımsak, tuz ve karabiberini ekleyip karıştırın, kenarda bekletin.
• Büyükçe bir kaseye tavukları ince ince dilimleyin. İçine rendelenmiş elmayı ekleyin, limon suyunu, tuz ve karabiberini ilave edip hepsini birlikte harmanlayın.
• Dürümleri tavada ya da ızgarada ısıtın. İçine biraz hardal sürün ve tavuklu karışımı tam ortasına bolca yerleştirin. Üzerine avokado sosunu koyun. Dilerseniz acısso serpiştirip, maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edin.  Şubat 2010  
  

Ev yapmı hardal tarifini buradan okuyabilirsiniz.

Avokadolu puding tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

Avokadolu çikolatalı puding tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

Mavi peynirli avokado salatası tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

Yoğurtlu soğuk avokado çorbası tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

Avokadolu tavuklu dürüm ya da tavuklu taco günün her öğününde severek yiyeceğim bir yemek.

Avokadolu humus tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

Tavuklu avokado çorbası tarifini buradan okuyabilirsiniz.

Fransız usulü, yumurta kokmayan krem karamel tarifini buradan okuyabilirsiniz.

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin

• Yeşil soslu ızgara tavuk tarifimi buradan okuyun.
• Fırında yufkalı tavuk tarifimi buradan okuyun.