Yılbaşı akşamı için tavuk & hi…
Bu sene evlerde sessiz sakin bir yılbaşı akşamı geçireceğiz. Gerçi...
Kaburgalı pırasa kebabı
Pırasa, böreğinden, zeytinyağlısına, kıymalı yemeğinden şimdi tarifini paylaştığım kaburgalı kebabına...
Tereyağlı sarımsaklı tavuk
Basit güzeldir... Sadece iki malzeme ile pişirdiğim tavuk pirzolanın tadına...
Fırında domatesli tavuk
Fırın yemeklerini çok severim. Malzemeleri fırın kabına yerleştir ver fırına...
Portakal soslu tavuk şinitzel
Ufacık bir dokunuş, klasik bir yemekte farklı lezzet yaratır. Tavuk...
Kızarmış çıtır tavuk
Tavuk yemekleri hızlı pişmesiyle mutfakta hayat kurtarır. Kızarmış çıtır tavuk...
Kıymalı Meksika fasulyesi
Muhteşem rengi ve lezettiyle Meksika fasulyesini çok severim. Yaz aylarında...
Fırında kıymalı patlıcan
En sevilen yaz sebzesi patlıcan. Reçelinden böreğine, zeytinyağlısından dolmasına, salatasından...
Çoban tartı / Çoban payı
Bu tarifi yıllar önce ilk Jamie Oliver'ın televizyon programında öğrenmiştim...
Tepsi kebabı / Tepsi köftesi
Uzun zamandır olmadığım kadar huzurlu, mutlu ve stresten uzak yaşıyorum...