Yılbaşı akşamı için tavuk & hi…

Bu sene evlerde sessiz sakin bir yılbaşı akşamı geçireceğiz. Gerçi...
Kaburgalı pırasa kebabı

Pırasa, böreğinden, zeytinyağlısına, kıymalı yemeğinden şimdi tarifini paylaştığım kaburgalı kebabına...
Tereyağlı sarımsaklı tavuk

Basit güzeldir... Sadece iki malzeme ile pişirdiğim tavuk pirzolanın tadına...
Fırında domatesli tavuk

Fırın yemeklerini çok severim. Malzemeleri fırın kabına yerleştir ver fırına...
Portakal soslu tavuk şinitzel

Ufacık bir dokunuş, klasik bir yemekte farklı lezzet yaratır. Tavuk...
Kızarmış çıtır tavuk

Tavuk yemekleri hızlı pişmesiyle mutfakta hayat kurtarır. Kızarmış çıtır tavuk...
Kıymalı Meksika fasulyesi

Muhteşem rengi ve lezettiyle Meksika fasulyesini çok severim. Yaz aylarında...
Fırında kıymalı patlıcan

En sevilen yaz sebzesi patlıcan. Reçelinden böreğine, zeytinyağlısından dolmasına, salatasından...
Çoban tartı / Çoban payı

Bu tarifi yıllar önce ilk Jamie Oliver'ın televizyon programında öğrenmiştim...
Tepsi kebabı / Tepsi köftesi

Uzun zamandır olmadığım kadar huzurlu, mutlu ve stresten uzak yaşıyorum...