Şekersiz pancar marmelatı

 Küçük büyük herkesin severek yiyeceği nefis bir marmelat. İçinde rafine...
Karnabahar bolonez sos

 Görüntüsüyle şaşılacak derecede kıymayla yapılmış bolonez sosa benzese de bu...
Fırınlanmış şekersiz erik marmelatą

Bu yıl bahçemdeki anjelik erik ağacım çoşunca (nasıl mutluyum:)), komşularımla...
Çilek reçeli (güneşte çektirilmiş)

 Lezzetli bir çilek reçelinin en büyük sırrı mis kokulu, rengini...
Chia tohumlu probiyotik reçel

 Pişirme yapmadan, sağlıklı, probiyotik ve rafine şekersiz reçele kim hayır...
Fermente vişne reçeli

 Reçel çok sevdiğim, tükettiğim birşey değildi ama yaklaşık 5-6 yıldır...
Ev yapımı acı biber sosu (acısso)

Ege'nin en güzel zamanı, yöre halkının tabiriyle sarı yazda Bodrum'da...
Köz patlıcanlı domates sosu

İsterseniz hemen yapıp yemek, isterseniz kavanozlara koyup kışın kullanmak için...
Mükemmel viÅŸne reçeli (güneÅŸte viÅŸ…

Yaz meyveleri yavaş yavaş olgunlaşıp reçel yapmak için uygun hale...
Ev yapımı domates sosu

Benim için, sonbaharın en güzel yanlarından biri kış hazırlıklarına başlamaktır...
Salça küflenmeden nasıl saklanır?

Geçen gün bir arkadaşımdan şöyle bir mail aldım, "Ne yaparsam...
Baharatlı karayemiş reçeli

İlk defa her sabah yürüyüş yaptığım parkta gördüm karayemişi. Koyu...
Zeytinli fesleÄŸenli domates sosu

Zeytin, fesleğen, domates ve sarmısağı ne şekilde bir araya getirirseniz...
Â