Pazılı focaccia / Pazılı ekmek
Evimizde çok fazla ekmek tüketmiyoruz. Sadece sabah kahvaltılarında bir dilim...
Sarımsaklı mini ekmek
Hamurunda, yoğurt ve zeytinyağından başka sıvı (su, süt) kullanılmayan pamuk...
Sebzeli yeşil mercimek keki
Canan Karatay'ın yıllar önce hayatımıza soktuğu mercimek keklerini çok seviyorum...
Mükemmel sandviç ekmeği
"Lezzetli sandviçlerin sırrı nedir?" diye soranlara hiç düşünmeden "incecik çıtır...
Yaban mersinli pull apart ekmek
Yaban mersinli, portakal şekerlemeli yumuşacık bir dilim pull-apart ekmeğe kimse...
Yorkshire pudding
Yorkshire pudding pişirmek sihir gibi. Fırın camından kalıplara döktüğünüz karışımın...
Elmalı ve biberiyeli focaccia
Focaccia olarak bilinen İtalyan ekmeğine, elma ile farklı bir dokunuş...
Babka; bal kabaklı ve çikolatalı ekme…
Bal kabağı ve çikolatanın muhteşem uyumu; babka... Ya da her...
Ekşi mayalı çekirdekli simit ekmek
Ekmek yapmak en keyifli, en sevdiğim mutfak işi. Hamuru yoğurmak...
İtalyan ekşi maya yapımı
Bir arkadaşımla birlikte başlayıp, ilk denemede başarılı olup, bugüne kadar...
Tahıllı çavdar ekmeği / rog bröd
Çok tahıllı, hem lezzetli hem doyurucu İskandinav ekmeği. İçinde yok...
Kıbrıs Bulla ekmeği
İtalya'da "ciabatta", Almanya'da "kasten brod", Hindistanda "cabata", olarak isimlendirilen bu...
