İçi yumuşacık, bol sulu tavuk eti ve mis gibi domates sosu bir araya gelince o yemek ziyafet olur. Tavuk yemekleri de her zaman mutfakta hayat kurtarır. Sıkça yaptığım bu tarifimde, kızarmış, sulu sulu, yumuşacık tavuk, üzerinde bol domates sosu ve peynir ilavesiyle ziyafet yemeği lezzetinde oluyor. Ev yapımı fesleğenli domates sosuyla sıradan bir tavuk yemeği birden, özel bir yemeğe dönüşüyor. Fesleğenli domates sosunun lezzetini de her lokma da hissediyorsunuz. Tavuk pirzolayı kendi yağıyla kızartıp, sonrasında aynı tavayla fırınlıyorum. Lezzetiyle, sunumuyla nefis, göz dolduran bir yemek oluyor, hem de yarım saatten kısa sürede. Yanına bol yeşillik, biraz pilav çok yakışır. Domates soslu tavuk pirzola tarifini yapacak arkadaşlarım, hepinize şimdiden afiyet olsun.
Domates soslu tavuk pirzola tarif videosu.
Domates soslu tavuk pirzola tarifi
Malzemeler:
- 2 adet tavuk pirzola
- 1/2 su bardağı domates sosu
- 1/2 su bardağı kaşar peyniri / rendelenmiş
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar taze çekilmiş karabiber
- 2 dal taze kekik
Hazırlanışı:
- Domates sosu tarifini buradan okuyun. Ya da yazdan hazırladığınız domates sosunu kullanın. Veya sevdiğiniz bir tarifle hazırlayın. Ben linkini paylaştığım pizza için hazırladığım sosu kullanıyorum.
- Tavuk etlerini buzdolabı poşeti içinde biraz döverek inceltin.
- Tezgaha alın, tuz ve karabiber serpin.
- Önceden ısıtılmış sıcak tavaya hiç yağ eklemeden, derili tarafları tavaya gelecek şekilde koyun ve altın rengi olana kadar kızartın. Aynı şekilde arka taraflarını da kızartın.
- Aynı tavada tavuk etlerinin üzerine bolca domates sosu ve kaşar peyniri ekleyin. Varsa bir dal taze kekik de ekleyerek 200 derecede ısıtılmış sıcak fırında peynir eriyip, renk alana kadar fırınlayın. (Kullandığınız tava fırına girmeye uygu değilse, tavukları fırın kabında alarak fırınlayın.)
- Domates soslu tavuk pirzolayı yanında yeşil salata, dilerseniz güzel bir pilavla birlikte sıcak olarak servis edin. Ben iki kişilik tarif verdim. Siz istediğiniz kadar artırabilirsiniz. Şubat 2021
Tadı damağınızda kalacak fasulyeli tavuk tarifini buradan okuyabilirsiniz.
İçi yumuşacık, bol sulu tavuk eti ve mis gibi domates sosu bir araya gelince o yemek ziyafet olur.
Hiç yağ çekemeyen kızarmış çıtır tavuk tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Üç yufka ile büyük bir fırın tepsisini dolduracak bol otlu peynirli börek tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Mükemmel lezzette ev yapımı baileys tarifini buradan okuyabilirsiniz.
- Süt helvası tarifimi buradan okuyun.
- Pamuk poğaça tarifimi buradan okuyun.
- Mantarlı lazanya tarifimi buradan okuyun.
 |
 |
 |
 |
