Ev yapımı labne peyniri

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Evde peynir yapmak, içinde tuz ya da koruyucu olmadığı için özellikle de küçük çocuklar için en sağlıklı yollardan biri. Çocukların çok sevdiği yumuşacık kremsi dokusuyla labne peyniri de bunlardan biri. Taze mayalanmış labne peynirinin o süt kokusuna bayılıyorum. Bir de hem tatlı hem de tuzlu mezelerde ya da tariflerde kullanıldığı için çok seviyorum. Yapımı yoğurt yapmak gibi. Tek farkı ardından süzmek o kadar. Labne peynirini seviyorsanız bir defa olsun evde yaparak deneyin derim. Ev yapımı labne peynirinin o mis gibi süt kokusunu ve ipeksi dokusunu çok seveceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Tam ölçülü labne peyniri tarifini buradan okuyabilirisniz.



Elmalı havuç çorbası

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Değişik lezzetlerde çorbalar denemeyi çok seviyorum. Renginin güzelliği ve lezzetiyle sizi baştan çıkarak bu havuç çorbasının tadına doyamayacaksınız. Daha önce elmalı kereviz çorbası tarifi vermiştim. Bu defa elmayı havuçla birleştirdim ve ortaya bu nefis çorba çıktı. Bu tarz çorbalarda mutlaka kemik suyu kullanmanızı öneririm. Çorbaya, sağlıklı olmasının yanında çok derin bir lezzet katıyor. Dört mevsim severek içilecek bu lezzetli çorba için kemik suyu kullanmanız dışında, önereceğim tek püf noktası biraz kıvamlı yapmanız olacak. Öyle duru bir çorba olmasın. İçindeki kemik suyu, elma ve havuçla çocuklar içinde çok faydalı ve severek içecekleri elmalı havuç çorbasını deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.

Elmalı havuç çorbasının detaylı tarifini buradan okuyabilirsiniz.



Şekersiz elmalı pancar marmelatı

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

 

Küçük büyük herkesin severek yiyeceği nefis bir marmelat. İçinde rafine şeker, bal, pekmez, tatlandırıcı yok. Pancar ve elma zaten şekerli sebze ve meyvelerden. O yüzden, sadece, elma, kuru üzüm, kuş üzümü ve mis kokulu baharatlarla lezzetlendirdim. Özellikle, evin küçükleri için çok sağlıklı. Verin önüne kaşık kaşık yesin, ya da bir dilim ekmek üzerine ev yapımı labne peyniri (tarif linki aşağıda), onun üzerine de bolca şekersiz elmalı pancar marmelatı sürün, afiyetle yesin. Veya pancake yapınca yanına koyun, batırıp batırıp yesin. Artık nasıl seviyorsa. Bir de kurabiyelere dolgu malzemesi olarak kullanıyorum çok yakışıyor. Pancarın faydalarını artık buraya eklemedim, zaten biliyorsunuz. Bu sağlıklı, besleyici ve çok lezzeti pancar marmelatımı deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.

Şekersiz elmalı pancar marmelatının detaylı tarifini buradan okuyabilirsiniz.



Page 1 of 7

© 2009 - 2017 dokuzuncubulut Her hakkı saklıdır. Yazı ve fotoğraflar hiçbir şekilde izin alınmadan kullanılamaz, alıntı yapılamaz.