Bebekler İçin Tarifler

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Değişik lezzetlerde çorbalar denemeyi çok seviyorum. Renginin güzelliği ve lezzetiyle sizi baştan çıkarak bu havuç çorbasının tadına doyamayacaksınız. Daha önce elmalı kereviz çorbası tarifi vermiştim. Bu defa elmayı havuçla birleştirdim ve ortaya bu nefis çorba çıktı. Bu tarz çorbalarda mutlaka kemik suyu kullanmanızı öneririm. Çorbaya, sağlıklı olmasının yanında çok derin bir lezzet katıyor. Dört mevsim severek içilecek bu lezzetli çorba için kemik suyu kullanmanız dışında, önereceğim tek püf noktası biraz kıvamlı yapmanız olacak. Öyle duru bir çorba olmasın. İçindeki kemik suyu, elma ve havuçla çocuklar içinde çok faydalı ve severek içecekleri elmalı havuç çorbasını deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.

Elmalı havuç çorbasının detaylı tarifini buradan okuyabilirsiniz.

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Küçük büyük herkesin severek yiyeceği nefis bir marmelat. İçinde rafine şeker, bal, pekmez, tatlandırıcı yok. Pancar ve elma zaten şekerli sebze ve meyvelerden. O yüzden, sadece, elma, kuru üzüm, kuş üzümü ve mis kokulu baharatlarla lezzetlendirdim. Özellikle, evin küçükleri için çok sağlıklı. Verin önüne kaşık kaşık yesin, ya da bir dilim ekmek üzerine ev yapımı labne peyniri (tarif linki aşağıda), onun üzerine de bolca şekersiz elmalı pancar marmelatı sürün, afiyetle yesin. Veya pancake yapınca yanına koyun, batırıp batırıp yesin. Artık nasıl seviyorsa. Bir de kurabiyelere dolgu malzemesi olarak kullanıyorum çok yakışıyor. Pancarın faydalarını artık buraya eklemedim, zaten biliyorsunuz. Bu sağlıklı, besleyici ve çok lezzeti pancar marmelatımı deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.

Şekersiz elmalı pancar marmelatının detaylı tarifini buradan okuyabilirsiniz.

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Karnabahar kış aylarında en sık tükettiğim sebzelerden. Burada daha çok akbaş derler, bazı yörelerde çiçek diye de geçer. Muffinden, pilavına, pizzasından turşusuna kadar, çok geniş bir yelpazede kullanırım. Derin dondurucumda mutlaka bir poşet karnabahar pirinci hazır bulunur. İşte bu yüzden mutfağımdan eksik olmaz. Bu defa bol sebzeli ve ilikli kemik suyuyla çok ama çok lezzetli ve doyurucu bir çorba tarifim var. Böyle tariflerde ilikli kemik suyu hem lezzetine lezzet katıyor hem de kış aylarında bağışıklığımızı yükseltmeye faydası var. Biliyorsunuz kadın üreticileri desteklemeyi severim. Bir de temiz ve sağlıklı ürünler hazırlıyorlarsa. Fulya Hanım'da (Mia Mesa) ürünlerini güvenle ve severek kullandığım üreticilerden. Kemik suyunu da kendim hazırlayamadığım zamanlar mutlaka ondan alırım. Kemik suyuna karnabahar çorbasını, özellikle de çocuklar için tavsiye ederim. Tek tabakta protein, sebze, karbonhidrat hepsini bir arada alıyorlar. Son olarak, karnabahar çorbasını servis ederken, mutlaka bolca taze çekilmiş karabiber ve biraz limon suyu eklemenizi önerir, deneyince benimle paylaşmayı da unutmayın derim. Şimdiden afiyet olsun.

Karnabahar çorbasının detaylı tarifini buradan okuyabilirsiniz.