Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Pizzayı çok severim. Her defasında farklı kalınlıklarda hamur ve iç malzeme ile değişik lezzetler yakalamak hoşuma gider. Bazen tamamını incecik hamurla ve sadece üç dört değişik peynir kullanarak hazırlarım. Bazen de böyle puf puf kabarmış kenar ve yine ortası incecik hamurla. Ve, pizzaya kavurma ve mantar birlikte çok yakışıyor. Daha önce denemediyseniz mutlaka tavsye ederim. Evde yapmak keyifli olsa da doğru pişirilmezse sert bir hamurla yemesi de pek hoş olmaz. O yüzden sıcak fırın ve yüksek derecelerde hızlı pişirmek önemli. Pazar günü çocuklarla birlikte, hep beraber yapılacak en keyifli yemek ve mutfak etkinliği. Hamur tarifini, her evde bulunan malzemelerle, hemen yapılacak şekilde verdim. Dilerseniz biraz sarı buğday unu ilavesi, tamamı pizza unu ya da un ve ince semolina ile karışıkta hazırlayabilirsiniz. O zaman sıvı miktarına dikkat edin lütfen. Şimdiden afiyet olsun.

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Bir dilimi neredeyse tüm gün tok tutacak nefis bir tuzlu kek. İçinde un yok. Sadece kırmızı mercimek ve çok az yulaf unu (istenirse) var. Tabii bolca sebze ve peynir. Hem çok sağlıklı, hem çok tok tutan, bol lifli ve inanılmaz lezzetli. Yanında bir bardak ayranla çocukların beslenme çantasına koyun, ya da öğle öğünü olarak işe giderken yanınıza alın. Sabah kahvaltı yerine, öğleden sonra çay yanına. Biz daha çok deniz kıyısına ya da ormana giderken alıyoruz yanımıza. Yanında mevsim meyvesi ile bize çok sağlıklı öğle öğünü oluyor. Püf noktalarını tarifte paylaştım. Mutlaka yapın diyeceğim, unsuz, glutensiz, sebzeli kırmızı mercimek kekini, denemek isteyen arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.