Etli mini pay

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Her zaman keyifle yenir ama, özellikle de kış aylarına daha çok yakışır sanki etli pay. İçinde muhteşem üçlü, kereviz sapı, havuç ve soğan var. İsterseniz etle, isterseniz kıyma ile de olur. Birer porsiyonluk yapıldığı gibi büyükçe hazırlayıp, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Canınız nasıl isterse öyle. Dışındaki gevrecik kabuğu tek başına bile çok lezzetli ama onu artık hiç anlatmıyorum. Yanına bolca yeşil salata, bir bardak ayran, ya da buz gibi bira hatta güzel bir kadah şarapla keyifli bir akşam yemeği olur etli mini pay (etli tart). Şimdiden afiyet olsun.



Karamelize soğan ve armutlu tost

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

 

Bu nefis tost, geç bir kahvaltı, ya da hızlı bir öğle yemeği veya akşam üstü atıştırmalığı hatta akşam yemeği olarak bile tüketeceğiniz bir lezzet. İçindeki karamelize soğan, bolca peynir ve incecik dilimlenmiş armutla sıradışı bir lezzet. Bir de tost ekmeğini de evde yaptıysanız, tadından yenmez. Karamelize soğan ve armutlu tost, hazırlaması değil ama, fotoğrafını çekmesi en zor tariflerden oldu. Sizlerle daha ağız sulandıran bir fotoğrafla paylaşmak isterdim ama ancak bu kadar çekebildim. Yenileyene kadar idare edin diyeceğim üzülerek. Ama fotoğrafa aldanmayıp, mutlaka deneyin diyeceğim lezzetlerden. Şimdiden afiyet olsun.


Cevizli peynirli kraker

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

 

Bir tane asla yetmez... Bol peynir ve cevizin muhteşem uyumu. Gevrecik, çıtır çıtır, ağzınızda eriyip gidiyor. İçindeki haşhaş tohumu, lezzetinin yanında çıtır bir doku ve görüntü sağlıyor. Biraz da baharatla bir kere deneyince bağımlısı olacağınız kesin derim. Çay saatlerinde, kahvaltılarda, yemek öncesi atıştırmalıklarda peynir tabağının yanında, içiniz kıyıldığında, beslenme çantalarında... Önümüz yılbaşı, öncesinde kendiniz için deneyin, yılbaşı akşamı konuklarınız için hazırlayın. Ya da misafir olarak gidiyorsanız, harika bir hediye olur. Bir kese kağıdı dolusu, gevrecik cevizli peynirli krakere kimse hayır diyemez.  Şimdiden afiyet olsun.


Page 1 of 16

© 2009 - 2017 dokuzuncubulut Her hakkı saklıdır. Yazı ve fotoğraflar hiçbir şekilde izin alınmadan kullanılamaz, alıntı yapılamaz.