Karamelize soğan ve armutlu tost

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

 

Bu nefis tost, geç bir kahvaltı, ya da hızlı bir öğle yemeği veya akşam üstü atıştırmalığı hatta akşam yemeği olarak bile tüketeceğiniz bir lezzet. İçindeki karamelize soğan, bolca peynir ve incecik dilimlenmiş armutla sıradışı bir lezzet. Bir de tost ekmeğini de evde yaptıysanız, tadından yenmez. Karamelize soğan ve armutlu tost, hazırlaması değil ama, fotoğrafını çekmesi en zor tariflerden oldu. Sizlerle daha ağız sulandıran bir fotoğrafla paylaşmak isterdim ama ancak bu kadar çekebildim. Yenileyene kadar idare edin diyeceğim üzülerek. Ama fotoğrafa aldanmayıp, mutlaka deneyin diyeceğim lezzetlerden. Şimdiden afiyet olsun.



Cevizli peynirli kraker

Kullanıcı Oyu: 4 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin değil

 

Bir tane asla yetmez... Bol peynir ve cevizin muhteşem uyumu. Gevrecik, çıtır çıtır, ağzınızda eriyip gidiyor. İçindeki haşhaş tohumu, lezzetinin yanında çıtır bir doku ve görüntü sağlıyor. Biraz da baharatla bir kere deneyince bağımlısı olacağınız kesin derim. Çay saatlerinde, kahvaltılarda, yemek öncesi atıştırmalıklarda peynir tabağının yanında, içiniz kıyıldığında, beslenme çantalarında... Önümüz yılbaşı, öncesinde kendiniz için deneyin, yılbaşı akşamı konuklarınız için hazırlayın. Ya da misafir olarak gidiyorsanız, harika bir hediye olur. Bir kese kağıdı dolusu, gevrecik cevizli peynirli krakere kimse hayır diyemez.  Şimdiden afiyet olsun.


Brokoli ve peynirli poğaça

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

 

Anne poğaçası sevmeyenimiz yoktur sanırım. Şöyle bol peynirli, kıymalı ya da patlıcanlı. Bu defa peyniri ve içinde kullandığım brokoli de doğrudan hamurun içinde. Ayrıca içinde yağ yok. Ortasını açıp harç ekleyip kapatmaya çalışmak yok. Hepsi tek kasede hazırlanıp, fırına gidiyor. İçinde sebze olduğu için daha hafif ve nemli bir dokuda oldu. Ertesi gün kalanları ısıtarak aynı lezzette tüketebilirsiniz. Üstelik brokoli yediremediğiniz ev halkı da bayılarak yiyecek garanti veriyorum. Hazırlaması kolay, lezzeti nefis brokoli ve peynirli poğaçayı deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.


© 2009 - 2017 dokuzuncubulut Her hakkı saklıdır. Yazı ve fotoğraflar hiçbir şekilde izin alınmadan kullanılamaz, alıntı yapılamaz.