Çikolatalı cevizli kurabiye

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

 

Geçen gün tereyağlı Danimarka kurabiyelerini paylaşmıştım. O kadar çok sevip denediniz ki, çok çok mutlu oldum. Bu defa da en az onun kadar lezzetli, hatta benim için lezzet olarak onun önüne geçen cevizli çikolatalı kurabiye tarifim var. "Yedikçe yiyesim geliyor" denilen cinsten. İlk denediğimde, üst üste üç kere yapmışlığım var ki ben tatlıcı değilim. Şeker oranı çok iyi, hatta tatlı severlere az bile gelebilir. Bol kakao ile sanki dolu dolu çikolata yiyor gibi oluyorsunuz. Ceviz, güzel bir doluluk ve gevreklik veriyor. Ben, birazda yılbaşı günlerine yakın bir zamanda paylaştığım için, noel baba ve çam ağacı şekilli kurabiye kalıbıyla yaptım. Sizler hamuru açıp, kare, daire ya da sevdiğiniz kalıplarla keserek şekillendirin. Deneyip, benimle paylaşmayı, yorum yapmayı unutmayın lütfen. Bu aralar tarifler buradan okunuyor ama, bütün o güzel yorumlar instagram hesabıma geliyor. Buraya da yazmak isterseniz çok mutlu olurum. Şimdiden afiyet olsun.



Tereyağlı Danimarka kurabiyesi

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

 

Sadece 4 temel malzeme kullanılarak yapılan nefis tereyağlı Danimarka kurabiyesi. Hem gevrecik, hem de ağızda eriyip gidiyor. Mis gibi tereyağı ve vanilya kokusu da yanında bonus. Bu nefis kurabiyeleri yemesi kadar yapması da keyifli. Eğer böyle şekil vermek için aparatınız yoksa hiç dert değil, çatalla da benzer şekil vermesi çok kolay. Yabancı kaynaklarda benzer tarifler var, neredeyse hepsini okudum. Birkaç denemeyle en lezzetli, gevrek halini uyarladım. Yapması çok basit ama püf noktaları çok önemli. Hepsini detaylıca paylaştım. Bu nefis tereyağlı kurabiyeleri deneyecek arkadaşlarım, şimdiden afiyet olsun.


Unsuz fıstık ezmeli kurabiye

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Unsuz, rafine şekersiz, yumurtasız, süt ürünsüz, glutensiz çok sağlıklı bir kurabiye. Sadece iki ana malzemesi var, fıstık ezmesi ve çok az bal. Ben içine biraz fındık ve damla çikolata ekleyerek lezzetini daha da geliştirdim. Diyet yapanlar, sağlıklı beslenenler ve ailenin küçükleri için (fıstık alerjisi yoksa) çok uygun. Siz, ana malzemelerin dışında kullandığım malzemeleri eklemeden de hazırlayabilirsiniz. Hazırlaması beş dakika bile sürmüyor. O sırada fırını yakın, pişme süresi de fırın ısınıza göre sekiz - on dakika arası. Kısacası sağlıklı, kolay ve çok lezzetli. Gluten, süt ürünleri ya da yumurta alerjisi olanlar için süper bir tarif. Tarifin ana malzemesi fıstık ezmesi ve bal olunca kalitesi çok önemli. İki yıldır Anadolu Mahsul'ün balını kullanıyorum. Yerli, katkısız ve tarım ilaçsız fıstıklardan yapılmış fıstık ezmesi ise hem kalitesi, hem de bu tarifte aradığım hafif dokulu kıvamıyla tam aradığım ürün. İkisini de gönül rahatlığı ile tavsiye ederim. Aşağıda verdiğim linkten ürünleri inceleyebilirsiniz. Bu nefis unsuz, şekersiz, fıstık ezmeli kurabiyelerimi deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.


Page 1 of 15

© 2009 - 2017 dokuzuncubulut Her hakkı saklıdır. Yazı ve fotoğraflar hiçbir şekilde izin alınmadan kullanılamaz, alıntı yapılamaz.