Fit bar / Fit kurabiye

Kullanıcı Oyu: 3 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin değilYıldız etkin değil

 

Bir arkadaşımın ricası üzerine hemen yapıp, ölçülendirip, fotoğraflayarak eklediğim bir tarif var bu defa. Rafine şekersiz, unsuz, yağsız, yumurtasız fit bar. Şeker yerine bir ölçü kuru meyve, un yerine bir ölçü artı iki çorba kaşığı yulaf ve daha sağlıklı ve doyurucu olması için, bir ölçü de kuru yemişi baz alarak hazırladım. Tarifte kuru yemiş, kuru meyve olarak neler kullanabileceğinizi seçeneklerle yazdım. Verdiğim ölçü kadar istediğiniz kuru meyve, kuru yemiş ve tohum kullanabilirsiniz. Aynı şekilde fit barı lezzetlendirecek baharatları da ekledim, siz sevdiğiniz baharatları tercih edebilirsiniz. Bir de içinde 'keşke taze meyve de olsa' diyenleriniz olacağını düşünerek bir adet elma da (ya da muz) ekledim. Bundan sonrası size kalmış. Artık fit bar ya da fit kurabiyenizi sevdiğiniz lezzette hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.



Çikolatalı tahinli kurabiye

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Çıtır çıtır, gevrecik ağızda dağılan nefis bir tahinli kurabiye. Tahinin mükemmel tadı, çikolata ile birleşince orataya dayanılmaz bir lezzet çıkıyor. Üstelik hem glutensiz hem vejetaryen beslenenler de gönül rahatlığı ile yapıp yiyebilir. İçinde yağ, yumurta, süt, yoğurt yok. Tatlandırmak için bal, yağ yerine tahin kullandım. Tahinli ballı kurabiyeleri ben teff, keçiboynuzu unu ve yulaf unu kullanarak hazırladım. Bu unlarla yapmayı tercih etmezseniz farklı unları nasıl kullanacağınızı tarifin sosuna ekledim. Bu harika kurabiyeleri yapmak için mutfağa gidenlere şimdiden afiyet olsun.


Tereyağlı cevizli kurabiye

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Sadece dört malzeme ile yumurtasız nefis cevizli kurabiyelerin hamurunu toparlamak sizi biraz zorlayacak. Ama hiç dert etmeyin, yediğiniz her lokmada değdiğini göreceksiniz. Üstelik yumurtasız. Bu da yumurta alerjisi olanlar için iyi haber. Un kurabiyesi görünümünde ama asla boğazınızda kalmıyor. Aksine ağzınızda dağılıp gidiyor. Kurabiyeyi hazırlarken size tek tavsiyem her lokmada mis gibi tereyağı kokusunu almak için kaliteli bir tereyağı (bütün tarifler için geçerli ama bunun için mutlaka gerekli) kullanın ve cevizi bolca kullanmaktan çekinmeyin. Dilerseniz tereyağlı cevizli kurabiyeleri hazırlayın, pişirmeden  derin dondurucuya kaldırın, lazım olduğunda doğru fırına. Daha ne isteriz değil mi? Bir kere denemeden tadını asla tahmin edemezsiniz, benden söylemesi. Şimdiden afiyet olsun.


© 2009 - 2017 dokuzuncubulut Her hakkı saklıdır. Yazı ve fotoğraflar hiçbir şekilde izin alınmadan kullanılamaz, alıntı yapılamaz.