Köfteli minestrone çorbası

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Tek tabakta dolu dolu lezzet ve sağlık... Minestrone çorbasını kolayca yapılmasının yanında, çok besleyici olması açısından çok sık yaparım. Çeşit çeşit bakliyat, bol sebze ve karbonhidrat hepsi bir arada. Özellikle de çocuklu evler için tavsiye edeceğim çorbaların başında gelir. Çocuklar çorbayı, köfteyi ve makarnayı çok severler. Köfteli minestrone çorbasına bayılırlar. Bu sağlık deposu çorbaya bir de köfte ekleyince tadından yenmez. Eğer çocuklar için pişiriyorsanız varsa peynir altı suyu yoksa et ya da tavuk suyu kullanmanızı özellikle öneririm. Yanına biraz yoğurt, biraz yeşil salata ile tek tabakta mükemmel bir öğün olur. Şimdiden afiyet olsun.

Köfteli minestrone çorbası tarifini buradan okuyabilirsiniz.



Lolipop pancake

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Çocukların çok sevdiği pancakeki bir de böyle deneyin... Lolipop pancake yaptığımda torunum Ada'nın yüzünü görmenizi isterdim. O sevinç bütün emeklere fazlasıyla değiyor. Lolipop pancakeki yapması biraz el oyalıyor. Küçük küçük olmalı, çubukları düzgünce yerleştirmeli. Tabii çubukları yüzünden küçük tavalarda aynı anda sadece bir tane pişiyor. Ama her gün yapılan birşey değil. Özellikle iki - altı arası yaş çocuklar için mutlaka deneyin derim. Yemesi de hem zevkli hem de kolay oluyor. Ben, bebek ve çocuklar için temel pancake tarifi verdim. Siz her türlü pancake hamuruyla hazırlayabilirsiniz, hiç sorun olmaz. Bir de sayfanın en altında Lübnan köfte tarifinin linki var. Bol peynirle hazırlanan yumuşacık bir köfte oluyor. Çocuklar çok severek yiyor. O tarife de bir bakıp, denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun.



Pembe makarna / Sihirli makarna

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Her aşaması normal makarna gibi pişirir gibi devam ederken, limon sulu sosla karışan makarnanın birden nefis bir pembe renge dönüştüğünü göreceksiniz. Makarnayı pembe renge dönüşteren sihirli dokunuş sosundaki limon suyu. Limon suyu eklemeyeyim derseniz, rengi böyle tatlı bir pembe değil, daha koyu, karanlık bir renk oluyor. Bol peynir ve fesleğen çok yakışıyor. İçine rengini bozmamak için yoğurt ya da kıyma, domates sosu gibi sos eklemiyorum. Bütün ev halkı için çok güzel bir makarna sunumu ama özellikle çocuklar bayılıyor. Böyle tarifleri Ada için arayıp bulup, deneyip, sizlerle paylaşıyorum. Servis ettiğimde tabağında pembe makarnaları görünce gözlerindeki mutluluk, bütün emeklere değiyor. Servis ettiğimde "bu makarnalar sihirli mi, hepsi pembe olmuş" diye çok seviniyor. Yanında küçük köfteler ve ayranla yemeye bayılıyor. Pembe makarna (Ada'nın tabiriyle sihirli makarna) şu anda mantıdan çok en sevdiği yemek oldu. Sizler de torunlarınıza, çocuklarınıza yapıp, tepkilerini yorum olarak benimle paylaşırsanız çok mutlu olurum. Şimdiden afiyet olsun...



© 2009 - 2017 dokuzuncubulut Her hakkı saklıdır. Yazı ve fotoğraflar hiçbir şekilde izin alınmadan kullanılamaz, alıntı yapılamaz.