Mevsim meyveleriyle et ve köfte yemekleri hazırlamayı severim. Meyveler et yemeğini hafifletir ve kendi aromalarıyla farklı bir lezzet yaratır. Et yemekleriyle ayva, erik, vişne, hurma en iyi eşleşen meyvelerdir. Köfteye de en çok elmayı yakıştırırım. Daha önce içinde rendelenmiş elma ve portakal olan harika bir köfte tarifi paylaşmıştım. Bu defa bidiğimiz İzmir köfte lezzetine elmayla farklı bir lezzet ve görüntü kattım. Özellikle de çocuklar böyle köfteleri çok seviyor. Elmalı domates soslu köftenin yanına yumuşacık bir püre ve mevsimine göre bolca salata ya da cacık ile yeterli. Şimdiden afiyet olsun...

Köfte yapmayı severim. Hele de böyle yediğiniz her lokmada içinde sürprizler olan köfteleri. Elmalı,portakal kabuklu, yulaf unlu bu köfte de, dışı gevrecik, içi pamuk gibi yumuşacık bir lezzet. Elmanın verdiği lezzet ve yumuşaklığa, portakal kabuğu da taze bir lezzet katıyor. Aramızda köfte sevmeyen yoktur, arada böyle değişik malzemelerle hazırlanan farklı köfteler sofraları şenlendirir. Yanına bolca yeşillik, biraz fırınlanmış patates ile akşam yemeğiniz hazır. Elmalı köfte misafirleriniz için de, tavsiye edeceğim harika bir tarif. Şimdiden afiyet olsun.

Bu tavuk köftelerini bütün ev halkı sever ama daha çok evin küçükleri için çok lezzetli bir seçenek. İçindeki elma, lezzetinin yanında köfteleri yumuşacık yapıyor. Tavuk eti yemeye başladığı ilk andan itibaren çocukların en sevdiği köfte olacak. Ben çok az yağda kızartarak pişiriyorum ama fırında da olur. Tavuk eti yerine, hindi ya da kırmızı etle de bu nefis elmalı köfteyi hazırlamak mümkün. Tavuk ve hindi eti olarak güvendiğiniz organik markaları tercih edin derim. Çocuklar için hazırladığınız köftelerde besin mayalı köfte harcı,köftelerin besin değerini arttırır. Ben torunlarım için sevgili Tuğba'nın köfte harcını tercih ediyorum. Makarnalutfen.com 'dan bakarak ürünü incelemenizi tavsiye ederim. Onun yerine yulaf unu ya da ev ekmeği ile yaptığınız ekmek kırıntısı da olur. Bu lezzet dolu, yumuşacık pamuk gibi elmalı tavuk köftelerini deneyecek arkadaşlarıma şimdiden kolay gelsin, yiyecek miniklere de afiyet  şifa olsun.

Detaylı tarifi buradan okuyabilirsiniz.

Bu tavuk köftelerini bütün ev halkı sever ama daha çok evin küçükleri için çok lezzetli bir seçenek. İçindeki elma, verdiği lezzetinin yanında köfteleri yumuşacık yapıyor. Tavuk eti yemeye başladığı ilk andan itibaren çocukların en sevdiği köfte olacak. Ben çok az yağda kızartarak, hiç yağ çekmeden pişiriyorum, istenirse fırında da olur. Tavuk eti yerine, hindi ya da kırmızı etle de bu nefis elmalı köfteyi hazırlamak mümkün. Tavuk ve hindi eti olarak güvendiğiniz organik markaları tercih edin derim. Çocuklar için hazırladığınız köftelerde besin mayalı köfte harcı,köftelerin besin değerini arttırır. Ben torunlarım için sevgili Tuğba'nın köfte harcını tercih ediyorum. Makarnalutfen.com 'dan bakarak ürünü incelemenizi tavsiye ederim. Köfte harcı yerine, yulaf unu ya da ev ekmeği ile yaptığınız ekmek kırıntısı da olur. Bu lezzet dolu, yumuşacık pamuk gibi elmalı tavuk köftelerini deneyecek arkadaşlarıma şimdiden kolay gelsin, yiyecek miniklere de afiyet  şifa olsun.