Karpuzlu margarita

Yazın çok tükettiğimiz meyvelerden biri olan karpuzun göz alıcı rengi, fesleğenin taze aroması ile nefis bir yaz kokteyli karpuzlu margarita. Akide şekerlerine benzeyen karpuzdan yapılmış buz kalıplarıyla süslenmiş bu kokteyl yaz partilerinizin gözdesi olacak. Alkolsüz olarak hazırlarsanız evinizdeki küçük yaramazlar için de, itiraz etmeden içecekleri neşeli bir yaz içeceği...

Karpuzlu margarita tarifi

Malzemeler:

• 1/2 karpuz
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri (istenirse)
• 3/4 su bardağı tekila (arzuya göre)
• 15-20 adet fesleğen yaprağı

Hazırlanışı:

• Katı meyve sıkacağında karpuzun, suyunu sıkın.
• Bir kısmını buz kalıplarına koyup dondurun. 
  
• Bir cam kasede karpuz suyu ve pudra şekerini iyice karıştırın (karpuz çok tatlı ise şeker kullanmayın). 
• İnce bir süzgeçten süzerek temiz bir kaba alın.
• Havanda biraz tekila ile fesleğeni ezin, süzerek karpuz suyunun içine ilave edin.
• Kalan tekilanın tamamını ekleyin. (Tekila kullanmak veya miktarı isteğe bağlı)
• Hazırladığınız karpuzlu margaritayı bir kokteyl bardağına alın, önceden dondurduğunuz karpuzlu buz küpleri ve bir yaprak fesleğen ile süsleyerek servis edin.
  
• Tekila eklemeden aynı şekilde hazırlarsanız serin bir yaz içeceği olarak günün her saati konuklarınıza ikram edebilirsiniz.  Temmuz 2009

Yaz akşamlarının kolayca hazırlanan lezzetli içeçeği.

Şekersiz karpuz jölesi tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

Karpuz ve chia tohumlu dondurma tarifimi mutlaka denemelisiniz.

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin

• Ev yapımı limoncello tarifimi buradan okuyun.
• Fermente limonata tarifimi buradan okuyun.
• Vişne likörü tarifimi buradan okuyun.