Dokuzuncu BulutDokuzuncu Bulut

  • ANA SAYFA
  • KATEGORİLER
    • Et Yemekleri Tarifleri
    • Sebze Yemekleri Tarifleri
    • Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
    • Izgara Et ve Sebze Tarifleri
    • Parti Yemekleri Tarifleri
    • Köfte Tarifleri
    • Balık Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Makarna ve Pilav Tarifleri
    • Salata - Turşu Tarifleri
    • Börek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Tart Tarifleri
    • Ekmek Tarifleri
    • Sos Tarifleri
    • İçecek Tarifleri
    • Meyveli ve Dondurmalı Tatlılar
    • Mutfak Sırları
    • Temel Yemek Tarifleri
    • English Recipes
    • Glutensiz Tarifler
    • Bebekler İçin Tarifler
    • Fermente Tarifler
    • Sağlıklı Tarifler
  • HAKKIMDA
  • İLETİŞİM
  • BASINDA
  • Sitemap
  1. Anasayfa
  2. Makarna ve Pilavlar
  3. Kabak spagetti

Kabak spagetti

  • Yazdır
  • e-Posta

kabak spagetti

Kolay! Yapabileceğiniz en lezzetli ve en kolay kabak yemeği, kabak spagetti. Sadece 5-6 dakika da hazırlayabilirsiniz.
Kalorisiz! Düşük kalorisi sayesinde gönül rahatlığıyla yerken, formunuzu da korumuş olacaksınız.
Sağlıklı! Sebzeleri az pişmiş tüketmek içindeki vitamin ve minarelleri kaybetmemek açısından çok önemli. En önemlisi içinde un yok. Bu özelliklerinden dolayı vejetaryenler ve gluten alerjisi olanlar için de harika bir seçenek.
Dilerseniz sadece domates sosu ile yapabileceğiniz gibi mantar ilavesiyle de lezzetini katlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

 

Kabak spagetti tarifi;

Malzemeler:

  • 2 adet uzun yeşil kabak
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 7-8 adet istiridye mantarı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • yeteri kadar tuz ve taze çekilmiş karabiber

      üzeri için;

  • peynir (İzmir tulumu, kaşar peyniri v.s)
  • taze otlar (nane, fesleğen, kekik ya da adaçayı)

 


kabak spagetti

 

Hazırlanışı:

  • Kabakları iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan (fotoğrafta gördüğünüz) bir kesici ya da rende yardımı ile kabakları spagetti şeklinde doğrayın.
  • Domates ve sarımsakları blenderda püre haline getirin. Bir sos tavasında içine sirke ve tuz ekleyerek suyunu çekip, güzel bir sos haline gelene kadar pişirin. Karabiber ekleyip kenarda bekletin.
  • Mantarların saplarını temizleyin ve elinizle iri parçalar halinde koparın. Tavayı ısıtın, bir çorba kaşığı zeytinyağı, bir çay kaşığı kadar tereyağı ekleyin vemantarları altın rengi olana kadar yüksek ateşte (mantarın suyunu bırakmaması için) pişirin. hazır olunca tuz ve karabiber ekleyin. En çok 5 dakika içinde hazır olacaktır.

 

 

  • Diğer tarafta, büyükçe bir tavavayı ısıtın. İçine bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve spagetti haline getirdiğiniz kabakları ekleyin. Tavayı sallayarak yüksek ateşte (kabağın suyunu bırakmaması için) kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Altını kapatınca tuz ve karabiberini ilave edin. Sadece 3-4 dakikada hazır olacak.
  • Toplam 5-6 dakika da herşey hazır oldu. Artık dilediğiniz gibi tabaklama yapabilirsiniz. İsterseniz benim yaptığım gibi kat kat servis edin, isterseniz kabakların içine domates sosunu ekleyin ve hepisini iyice harmanlayın. Nasıl servis ederseniz edin, en son üzerine bolca peynir rendeleyip, taze otlarla süsleyin.  Haziran 2016

 

Ev yapımı makarna tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

 

Daha fazla günlük paylaşım için instagram hesabımı takip edebilirsiniz.

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin

  • Ev yapımı gnocchi tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
  • Ebem köftesi tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
  • Şekersiz marmelat tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

 

 

 

kabak spagetti, kabak spagetti dokuzuncubulut, kabak spagetti tarifi, glutensiz spagetti, mantarlı kabak spagetti, kabak spagetti yapımı, vejetaryen spagetti

Yorumlar   

#1 Mülkiye 06-01-2017 16:59
Süper... mantarı okuyana kadar et zannettim.
Yorum listesini yenile
RSS beslemesi, bu iletideki yorumlar için

Yorum ekle

Güvenlik kodu
Yenile

Gönder
İptal
JComments
  • tweet

Kategoriler

  • Gezi yazıları
  • Balık ve deniz ürünleri
  • Çorbalar
  • Ekmekler
  • Et ve tavuk yemekleri
  • Izgara et ve sebzeler
  • İçecek tarifleri
  • Kek tarifleri
  • Köfte tarifleri
  • Kurabiye tarifleri
  • Meyveli ve dondurmalı tarifler
  • Parti yemekleri
  • Pilav/Makarna tarifleri
  • Salata/Turşu tarifleri
  • Sebze yemekleri
  • Sos tarifleri
  • Temel tarifler
  • Tuzlu tarifler
  • Zeytinyağlı tarifler
  • Mutfak sırları
  • Kolay ev yapımı hardal
  • Ev yapımı acı biber sosu
  • Ev yapımı vanilyalı şeker
  • English recipes
 

  • Balık  mevsimi takvimi
  • Balık nasıl temizlenmeli ve saklanmalı
  • Hangi balık nasıl pişirilmeli
 
 
Meyve ve sebze sezonu takvimi
 
 

Çok okunan yazılar

  • Ev yapımı yoğurt
  • 3 dakikada ev yapımı hardal... Bu hardal sizi ufff yapar!
  • Meyve ve sebze sezonu takvimi
  • Ev yapımı acı biber sosu (acısso)
  • Mükemmel tart hamuru ve püf noktaları
© 2009 - 2017 dokuzuncubulut Her hakkı saklıdır. Yazı ve fotoğraflar hiçbir şekilde izin alınmadan kullanılamaz, alıntı yapılamaz.
  • ANA SAYFA
  • KATEGORİLER
    • Et Yemekleri Tarifleri
    • Sebze Yemekleri Tarifleri
    • Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
    • Izgara Et ve Sebze Tarifleri
    • Parti Yemekleri Tarifleri
    • Köfte Tarifleri
    • Balık Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Makarna ve Pilav Tarifleri
    • Salata - Turşu Tarifleri
    • Börek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Tart Tarifleri
    • Ekmek Tarifleri
    • Sos Tarifleri
    • İçecek Tarifleri
    • Meyveli ve Dondurmalı Tatlılar
    • Mutfak Sırları
    • Temel Yemek Tarifleri
    • English Recipes
    • Glutensiz Tarifler
    • Bebekler İçin Tarifler
    • Fermente Tarifler
    • Sağlıklı Tarifler
  • HAKKIMDA
  • İLETİŞİM
  • BASINDA
  • Sitemap