Karnabahar pizzası

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin
 

Unsuz, yağsız bol sebze ve peynirli bir pizzaya kimse hayır demez. Peynirli karnabahar pizzası da böyle bir lezzet. Üstelik normal pizza hazırlamaktan çok daha kolay. Bütün ailenin, özellikle de karnabahar sevmeyen çocuklar ve aile bireyleri içinde çok lezzetli bir seçenek. İçinde ne olduğunu söylemeyin inanın kimse anlamayacak. Şimdiden afiyet olsun.

 

Peynirli karnabahar pizzası tarifi

Malzemeler:

  • 4 su bardağı öğütülmüş karnabahar / çiğ olarak
  • 1 su bardağı beyaz peynir / rendelenmiş
  • 1 su bardağı tulum peyniri / rendelenmiş
  • 3 yumurta
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 diş sarımsak / ezilmiş
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber
  • 1 çay kaşığı acı pul biber

      Üzeri için;

  • 1 su bardağı kaşar peyniri / rendelenmiş


Hazırlanışı:

  • Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Çiğ karnabaharı çiçeklerine ayırın ve mutfak robotununda pirinç haline gelene kadar çekin. (Aşırı derecede nemli görünüyorsa, nemi gidermeye yardımcı olmak için, öğütülmüş çiğ karnabaharı bir kağıt havluyla sıkın.)
  • Büyük bir kapta, karnabahar pirincini ve diğer malzemeleri bir araya getirin ve iyice karıştırın.

 

  • Yağlı kağıdın üzerine  bir santim kalınlığında olacak şekilde bir spatula ile düzgünce yerleştirin. Kalınlığın her yerde eşit olduğundan emin olun.
  • Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Fırından alın, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini eşit olarak yayın. Tepsiyi tekrar fırına atın, peynir eriyene ve kahverengileşinceye kadar pişirmeye devam edin. Yaklaşık 10 dakika kadar daha.
  • Peynirli karnabahar pizzası hazır olduğunda fırından alın ve birkaç dakika dinlendirin. Kare dilimler halinde kesin ve sıcak olarak servis edin.
  • Kalan dilimleri ertesi gün hafif ısıtarak ya da soğuk olarakta servis edebilirsiniz.
  • Dilerseniz tarife 1 çorba kaşığı yulaf unu ya da tam buğday unu ilave edebilirsiniz.  Kasım 2019

Tavuklu terbiyeli karnabahar çorbası tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

Peynirli karnabahar muffin tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

 

Gönül rahatlığı ile yiyeceğiniz, bol sebze ve peynirli karnabahar pizzası. Bir dilim asla yetmez...

 

Probiyotik karnabahar brokili turşusu tarifimi buradan okuyabilirsiniz.


 

Bol kıymalı, domates soslu sıra dışı lezzetiyle karnabahar graten tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

 

Tek tabakta, sebze, yoğurt ve kıyma. Bal kabaklı borani tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

 

Bu tarifimi beğendiyseniz, bunları da deneyin

  • Ale nazik / Ali nazik tarifimi buradan okuyun.
  • Ev yapımı tereyağı tarifimi buradan okuyun.
  • Mükemmel sütlaç tarifimi buradan okuyun.

 

 

 


Yorumlar   

#2 dokuzuncubulut 13-11-2019 05:57
Pinarcım- Elinize sağlık olsun, beğendiğinize çok mutlu oldum.
#1 Pinarcım 13-11-2019 04:46
Şimdiye kadar yediğim en güzel pizza oldu. Her zaman ki gibi tarifiniz bizi yine mutlu etti. Teşekkürler...

Yorum ekle

Güvenlik kodu
Yenile

© 2009 - 2017 dokuzuncubulut Her hakkı saklıdır. Yazı ve fotoğraflar hiçbir şekilde izin alınmadan kullanılamaz, alıntı yapılamaz.