Çikolatalı tatlılar hem verdiği mutluluk, hem de lezzetiyle hepimizin ilk tercihlerinden biridir. Puding ise, yumuşacık dokusu ve hafifliği ile en sevdiklerimden. Çocuğunuzda ya da sizde gluten alerjisi (çölyak) varsa artık Slimini Glutensiz Un'la böyle lezzetli tarifler yapabilirsiniz. Tarifi bol çikolata ya da kakao ile deneyebilirsiniz, iki türlü de çok lezzetli oluyor. Şimdiden afiyet olsun.
Glutensiz çikolatalı puding tarifi
Malzemeler:
- 1 litre + 1 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı Slimini Glutensiz Un
- 3 çorba kaşığı kakao ya da 2 paket çikolata
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı vanilyalı toz şeker
Hazırlanışı:
- Bir tencerede 1 litre sütü orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Bir cam kasede un, kakao ve yumurta sarısını bir bardak süt ile iyice çırparak inceltin.
- Süzgeçten geçirerek kaynamakta olan sütün içine ekleyin, bir çırpıcı ile karıştırın.
- Kıvamını bulmaya başlayınca toz şekeri ve vanilya özütünü ekleyin. Göz göz olmaya başlayınca ateşten alın.
- Sıcak olarak, hazırladığınız kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.
- Servis ederken arzuya göre krema, kuru yemiş ya da dondurma ile süsleyin.
- Kakao yerine çikolata kullanacaksanız; tarifi kakaosuz hazırlayın, çikolatayı benmeri usulü eritin ve ateşten almadan içine ilave edin.
- Kakao ve çikolata alırken paketleri okuyun ve gluten içermediğine dikkat edin. Eylül 2016
Daha fazla günlük paylaşım için instagram hesabımı takip edebilirsiniz.
Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyebilirsiniz.
 |
 |
 |
 |
