Dokuzuncu BulutDokuzuncu Bulut

  • ANA SAYFA
  • KATEGORİLER
    • Et Yemekleri Tarifleri
    • Sebze Yemekleri Tarifleri
    • Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
    • Izgara Et ve Sebze Tarifleri
    • Parti Yemekleri Tarifleri
    • Köfte Tarifleri
    • Balık Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Makarna ve Pilav Tarifleri
    • Salata - Turşu Tarifleri
    • Börek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Tart Tarifleri
    • Ekmek Tarifleri
    • Sos Tarifleri
    • İçecek Tarifleri
    • Meyveli ve Dondurmalı Tatlılar
    • Mutfak Sırları
    • Temel Yemek Tarifleri
    • English Recipes
    • Glutensiz Tarifler
    • Bebekler İçin Tarifler
    • Fermente Tarifler
    • Sağlıklı Tarifler
  • HAKKIMDA
  • İLETİŞİM
  • BASINDA
  • Sitemap
  1. Anasayfa
  2. Salata ve Turşu Tarifleri
  3. On dakikada salatalık turşusu

On dakikada salatalık turşusu

  • Yazdır
  • e-Posta

on dakikada salatalık turşusu

İşte yine pratik bir tarif. On dakikada salatalık turşusu, üstelik de az tuzlu. Sabah on dakikada hazırlıyorsunuz, akşam yemeğinde servis ediyorsunuz. İsterseniz akşamdan hazırlayın, bir gün sonra deneyin, daha da lezzetli olsun. Siz en iyisi bir kavanoz hazırlayın, bütün hafta elinizin altında hazır olsun.

On dakikada salatalık turşusu tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet orta boy salatalık
  • 5-6 dal dereotu
  • 1/2 çay bardağı sirke
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kişniş tohumu
  • 2-3 diş sarımsak (dilimlenmiş)
  • tuz, karabiber

Hazırlanışı:

  • Salatalıkların kabuklarını soyun, ince ince dilimleyin.
  • Bir tavaya 1 yemek kaşığı sıvıyağ koyun, salatalıkları sadece 2 dakika soteleyin. Tavadan alın, soğumaya bırakın.
  • Bir cam kasede bütün malzemeyi karıştırın, salatalıkları içine ekleyin. İyice karıştırın. On dakika da hazırladığınız salatalık turşusu  birkaç sonra yenmeğe hazır. Streç filmle ağzını sıkıca kapatın. Tüketene kadar kadar buzdolabında bekletin.

Dikkat edelim!

  • Kişniş güzel bir aroma veriyor. Ama tadına yabancıysanız önce bir kısmında deneyin, sonra ekleyin.
  • Sirke ve tuz miktarını damak tadınıza göre azaltıp, çoğaltın.
  • Hazırladıktan 1-2 saat sonra tüketebilirsiniz, ama bir gün beklerse çok daha lezzetli oluyor.  Ağustos 2009

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin.

  • Probiyotik karnabahar brokoli turşusu tarifimi buradan okuyun.
  • Kuşkonmaz turşusu tarifimi buradan okuyun.
  • Pancar turşusu tarifimi buradan okuyun.

      

 

dokuzuncubulut,, on dakikada salatalık turşusu, kolay salatalık turşusu, on dakikada salatalık turşusu dokuzuncubulut, salatalık turşusu tarifi

Yorumlar   

#12 Pepela 24-07-2010 17:04
Ben bu işe bayıldım !
;)
Hemen yapacağım..
#11 BenguD 16-07-2010 23:15
Aslı Ablacığım, nasıl bir tarif bu böyle. Harika birşey oldu :) Bugün 2. kere yaptım. Gelen tüm misafirlerime yapacağım. Hatta yazlıkta da yapacağım. 10 dk hazırlaması dediğin gibi. Tam bir meze,yaz için ideal. Hatta annemler bendeydi yediler çok beğendiler. Annem tarifini bile aldı. Ben içine karabiber koymayı unutmuşum. Ama yine de çooook güzel oldu. Yarın yola çıkıyoruz. 15 gün yokum. Öpüyorum. Sağlıcakla kal.
#10 fatma tekin 29-06-2010 19:16
Turşu harikaydı ellerize sağlık.sevgiler
#9 fatma tekin 29-06-2010 17:15
Tadını merak ettim en kısa zamanda deneyeceğim.Pay laşım için teşekkürler.
#8 ayçe gögen gengüç 13-11-2009 20:12
salatalık turşusuna da pancar turşusuna da kereviz yaprağının ya da kereviz sapının daha çok yakışacağını düşünüyorum
#7 dokuzuncubulut 27-08-2009 18:58
Endişelenmeyin, likörün sonucuna bayılacaksınız. .. Sevgiler.
#6 Serpil 27-08-2009 15:16
Merhabalar,

Kızım bayıldı... Nerdeyse hapsini o yedi diyebilirim...
Kayınvalidem şaşırdı, ne zaman yaptığımı merak etti. :)))
Kolay ve lezzetli tarifleriniz için tekrar teşekkürler...
Ben en çok vişne likörünü merak ediyorum..
Sonucunda nasıl birşey çıkacak bakalım...
Sevgiler
#5 dokuzuncubulut 23-08-2009 14:57
Umarım beğenirsiniz. Gerçektende çok lezzetli oluyor. Hatta ikinci denemede kendi ölçülerinizde ve damak tadınızda hazırlayarak daha lezzetli bir turşu elde edersiniz. selamlar...
#4 Serpil 23-08-2009 14:53
Merhaba,

İftar için değişiklik olsun diye kolay turşunuzu denedim...
Evdekilerin yorumlarını bilidreceğim...
Sevgiler,
#3 dokuzuncubulut 16-08-2009 19:09
Deneyin lütfen harika oluyor. Sadece turşu olarak değil, salatalarınızın içine garnitür olarak kullanın, hamburgerlerin içine de çok yakışıyor. Sevgiler...
#2 Serpil 16-08-2009 18:31
Merhaba,

Her zaman ki çok pratiksiniz.
En kısa zamanda dineyeceğim...
Sevgiler
#1 EB 14-08-2009 13:24
Gerçekten de süper bir olay.
Öyle haftalarca tuzlu sirkeli suda beklemek yok.
Ellerinize sağlık.
Yorum listesini yenile
RSS beslemesi, bu iletideki yorumlar için

Yorum ekle

Güvenlik kodu
Yenile

Gönder
İptal
JComments
  • tweet

Kategoriler

  • Gezi yazıları
  • Balık ve deniz ürünleri
  • Çorbalar
  • Ekmekler
  • Et ve tavuk yemekleri
  • Izgara et ve sebzeler
  • İçecek tarifleri
  • Kek tarifleri
  • Köfte tarifleri
  • Kurabiye tarifleri
  • Meyveli ve dondurmalı tarifler
  • Parti yemekleri
  • Pilav/Makarna tarifleri
  • Salata/Turşu tarifleri
  • Sebze yemekleri
  • Sos tarifleri
  • Temel tarifler
  • Tuzlu tarifler
  • Zeytinyağlı tarifler
  • Mutfak sırları
  • Kolay ev yapımı hardal
  • Ev yapımı acı biber sosu
  • Ev yapımı vanilyalı şeker
  • English recipes
 

  • Balık  mevsimi takvimi
  • Balık nasıl temizlenmeli ve saklanmalı
  • Hangi balık nasıl pişirilmeli
 
 
Meyve ve sebze sezonu takvimi
 
 

Çok okunan yazılar

  • Ev yapımı yoğurt
  • 3 dakikada ev yapımı hardal... Bu hardal sizi ufff yapar!
  • Meyve ve sebze sezonu takvimi
  • Ev yapımı acı biber sosu (acısso)
  • Mükemmel tart hamuru ve püf noktaları
© 2009 - 2017 dokuzuncubulut Her hakkı saklıdır. Yazı ve fotoğraflar hiçbir şekilde izin alınmadan kullanılamaz, alıntı yapılamaz.
  • ANA SAYFA
  • KATEGORİLER
    • Et Yemekleri Tarifleri
    • Sebze Yemekleri Tarifleri
    • Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
    • Izgara Et ve Sebze Tarifleri
    • Parti Yemekleri Tarifleri
    • Köfte Tarifleri
    • Balık Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Makarna ve Pilav Tarifleri
    • Salata - Turşu Tarifleri
    • Börek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Tart Tarifleri
    • Ekmek Tarifleri
    • Sos Tarifleri
    • İçecek Tarifleri
    • Meyveli ve Dondurmalı Tatlılar
    • Mutfak Sırları
    • Temel Yemek Tarifleri
    • English Recipes
    • Glutensiz Tarifler
    • Bebekler İçin Tarifler
    • Fermente Tarifler
    • Sağlıklı Tarifler
  • HAKKIMDA
  • İLETİŞİM
  • BASINDA
  • Sitemap