Tavuklu ve pazılı noodle çorbası içindeki protein, karbonhidrat ve sebze ile bir öğün yemek yerine geçebilecek basit ama lezzetli bir çorba. Özellikle akşam öğününde hafif yemekler tercih ediyorsanız, yanında bol salata ya da biraz yoğurtla, doyurucu bir yemek olacaktır. İçindeki bazı malzemeleri kendi zevkinize göre değiştirip, ailenizin severek yiyeceği lezzette bir çorba hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuklu ve pazılı noodle çorbası tarifi
Malzemeler:
- 1 bağ pazı (ufak yapraklı)
- 1 tavuk göğsü (kemikli, derisiz)
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- yeteri kadar noodle (pirinç makarnası)
- yeteri kadar tavuk suyu (ev yapımı)
- yeteri kadar tuz, tane karabiber, kırmızı pul biber
Hazırlanışı:
- Tavuk göğsünü bol sebzeli suda haşlayın ve soğuduktan sonra birer lokma olacak şekilde parçalara ayırın.
- Tavuk suyunu büyük bir tencereye koyun ve kaynatın, içine haşlanmış tavukları, fasulyeleri ve pirinç makarnasını ekleyin.
- Noodle piştikten sonra; yıkayıp, ortalarındaki kalın damarları kestiğiniz pazıları iri parçalar halinde doğrayın ve içine ekleyin. Sadece bir-iki dakika pişirip tuzunu ve baharatlarını ilave edip altını kapatın, dinlendirin. Pazılar çorbanın sıcaklığı ile dağılmadan ve rengini kaybetmeden hemen pişecektir.
- Tavuklu pazılı noodle çorbasını yanında ev ekmeği ve limonla servis edebilirsiniz.
- Dilerseniz tavuk yerine hindi eti, pazı yerine ıspanak kullanabilirsiniz. Lezzet açısından ıspanak yerine pazıyı tercih etmenizi özellikle tavsiye ederim.
- Tavuk suyunu bol sebzeli hazırlarsanız çorbanız çok daha lezzetli olacaktır. Şubat 2011
Portakal soslu tavuk şinitzel tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Mercimekli balkabağı çorbası tarifimi buradan okuyun.
Bu tarifleri beğendiyseniz bunları da okuyun.
- Balkabağı çorbası tarifime buradan bakabilirsiniz.
- Karamelize soğan çorbası tarifime buradan bakabilirsiniz.
- Brokoli çorbası tarifime buradan bakabilirsiniz.
Yorumlar
Gunaydın,
Peki sizde hasar varmıydı. Ne olmuştu. Siz yuva ya ne gibi yaptırımlar uyguladınız? ( mı)
Sevgiler.
Herkesin yuva yı kapattır diye iteklediği anne Çiğdem
Aç anne Çiğdem
uzun zamandır sesi soluğu çıkmıyor bir ziyaret edeyim dedim:) bu nefis tarifle karşılaştım:) ellerine sağlık uzakdoğu esintisinde nefis bir çorba olmuş..
sevgiler
seval
/index.php/et-yemekleri/387-pazi-sarmasi.html
Sevgiler
Çok sağlıklı ...
Olsun bazen de insan sadece kendisi için yemek pişirebilir değil mi ?
Bu soğuk kış günleri için harika bir çorba olmuş bu. Hem doyurucu hem bol vitaminli hem lezzetli, daha ne olsun!
HAYIRLI CUMALAR
Hem sağlıklı,hem doyurusu..
Elleirine sağlık canım.
Sevgiler.
Sevgiler
Taneli çorbalara bayılırım Hem yemek hem değil:))
Ellerine sağlık Nefis nefis
ellerine sağlık Aslıcığım.
sevgiler.
Eline saglik Aslicim tariflerin cok degisik her gelisimde yeni birseyler ögenip gdiyorum .
Çok sağlıklı bir yemek olmuş :) eminim lezzetlidir de.
Sevgiler..
kocaman öpüyorum.
benim gripe de iyi gelir, bu kase tam benlik,
ellerine saglik canim,
sevgiler....
Denemenizi çok isterim, gerçekten çok lezzetli oluyor, teşekkür ederim Ayla.
Nalan Hanım çok teşekkür ederim.
Sevgili Seçil, pazı benim de en sevdiğim sebzelerdendir:))
Sevda'cığım hem vitaminli, hem de çok kolay, teşekkür ederim.
Sevgilerimle...
aslı
eline sağlık canım
sevgilerimle
RSS beslemesi, bu iletideki yorumlar için