Daha önce de yazmıştım, mutfakta birşeyler yapmayı severim ama çok uzun vakitler geçirmeyi de pek sevmem. Herhalde çalıştığım yıllardan kalma bir alışkanlık olsa gerek. vaktimi gereksiz şeylere harcamayı sevmem. boş vakitlerimde sonra kullanmak üzere gerekli malzemelerimi hazırlar rahat ederim. İsterim ki, herşey elimin altında hazır olsun, ben istediğimi hemen yapıp bitireyim. İşte tam da bunun için hani vanilyalı şeker, ile tarçın özütü yapmıştık. Şimdi de tereyağlarımızı aynı ölçülerde hazırlayıp kullanıma hazır halde saklayacağız. Böylece her seferinde yağ gramajı tutturmaya paydos...
Kullanıma hazır ölçülendirilmiş tereyağı dilimleri
Hazırlanışı:
- 1 kilogramlık tereyağını kesme tahtasına alın, önce ikiye kesin.
- Ardından elde ettiğiniz iki parçayı da tekrar ikiye kesin.
- Aynı işlemi diğer parçalar için de uygulayın.
- Böylece 8 adet 125 gramlık tereyağ dilimleri hazırlamış oldunuz.
- Son olarak her bir parçayı buzdolabı poşetine sarıp, derin dondurucunuza kaldırın.
- İşte size ölçülü olarak kesilip, saklanmış kullanıma hazır tereyağları.
- Unutmayın, tariflerde genel olarak kullanılan tereyağı miktarı 125 gramdır. Haziran 2009
Yorumlar
Kullanımı çok rahat oluyor..
İhtiyaç kadar...
RSS beslemesi, bu iletideki yorumlar için