Mozaik pasta; çikolatalı ve portakal şekerlemeli

Mozaik pasta; çikolatalı ve portakal şekerlemeli

Malzemeler:

  • 100 gram tereyağı
  • 200 gram bitter çikolata
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 200 gram bisküvi (ufalanmış)
  • 2 yemek kaşığı portakal şekerlemesi
  • 3 yemek kaşığı tane çikolata

      Üstü için;

  • 80 gram bitter çikolata
  • 1/2 su bardağı ceviz, kabaca doğranmış
  • 2 yemek kaşığı tane çikolata


Hazırlanışı:

  • 20 cm'lik kare pasta kalıbını yağlı kağıtla kaplayın.
  • Tereyağı ve çikolatayı birlikte benmari usulü eritin.
  • Bisküvileri biraz dişe gelir şekilde elde ya da rondo da ufalayıp büyük bir kaseye alın. İçine eritilmiş çikolata, bal, portakal şekerlemesi ve damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
  • Hazırladığınız kalıba dökün ve iyice bastırarak düzgün bir şekil verin.
  • Üstü için; Çikolatayı benmari usulü eritin ve pastanın üzerine hızlıca yayın. Üzerine ceviz parçalarını ve damla çikolatayı serpin. Buzdolabında bir gün beklettikten sonra soğuk olarak servis edin.
  • Benim gibi hazır bisküvi kullanmak istemezseniz buradaki tarifte verdiğim bisküvileri içine zencefil ve tarçın gibi baharatları azaltarak, pişirip kullanabilirsiniz.
  • Bisküvi ve portakal şekerlemesi yeteri kadar tatlı olduğu için ben ayrıca bal eklemiyorum. Dilerseniz siz de balı kullanmayabilirsiniz. Ağustos 2012

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin

  • Ballı sihirli kek tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
  • Brownie kurabiye tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
  • Cevizli çıtır kurabiye tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

Yorum ekle

Güvenlik kodu
Yenile