Dokuzuncu BulutDokuzuncu Bulut

  • ANA SAYFA
  • KATEGORİLER
    • Et Yemekleri Tarifleri
    • Sebze Yemekleri Tarifleri
    • Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
    • Izgara Et ve Sebze Tarifleri
    • Parti Yemekleri Tarifleri
    • Köfte Tarifleri
    • Balık Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Makarna ve Pilav Tarifleri
    • Salata - Turşu Tarifleri
    • Börek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Tart Tarifleri
    • Ekmek Tarifleri
    • Sos Tarifleri
    • İçecek Tarifleri
    • Meyveli ve Dondurmalı Tatlılar
    • Mutfak Sırları
    • Temel Yemek Tarifleri
    • English Recipes
    • Glutensiz Tarifler
    • Bebekler İçin Tarifler
    • Fermente Tarifler
    • Sağlıklı Tarifler
  • HAKKIMDA
  • İLETİŞİM
  • BASINDA
  • Sitemap
  1. Anasayfa
  2. Salata ve Turşu Tarifleri
  3. Kara (siyah) fasulye salatası

Kara (siyah) fasulye salatası

  • Yazdır
  • e-Posta

kara fasulye salatası dokuzuncubulut

Sonbaharla birlikte taze sebzelerle kuru bakliyatların yer değiştirmeye ya da birlikte kullanılmaya başladığı döneme girdik. Yavaş yavaş biraz daha karbonhidratlı ve protein ağırlıklı tarifler sofralarda yerini almaya başladı. Kara (siyah) fasulye ile kıymalı yemeği ve sağlıklı bir muffin tarifi ile tanışmıştık. Sırada tek başına sağlıklı bir öğle öğünü olabilecek kara fasulye salatası var. Sizler içindeki malzemeleri daha çok sevdiğiniz malzemelerle değiştirerek kendi damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun...

Kara (siyah) fasulye salatası tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış kara fasulye
  • 1/2 su bardağı mısır
  • 1 adet kırmızı biber (küp doğranmış)
  • 3 dal taze soğan (ince kıyılmış)
  • 1 adet taze acı kırmızı biber
  • 1/2 olgun avokado (küp doğranmış)
  • bolca maydanoz (ince kıyılmış)
  • yeteri kadar tuz ve taze çekilmiş karabiber

      sos için;

  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • çeyrek çay bardağı sirke 
  • yarım limonun suyu
  • birkaç damla acısso (istediğiniz kadar)
  • yeteri kadar tuz ve taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı:

  • Sos; sos malzemelerini orta boy bir kavanoza koyun ve iyice sallayarak iyice karıştırın. Bu sosu bir hafta kadar buzdolabında bekletebilirsiniz. Kullanırken sallayıp karıştırmanız yeterli olacaktır.
  • Kara fasulyeleri akşamdan ıslatın. Daha lezzetli olmaları için, bol su içinde bir adet soğan, 1 diş sarmısak, 1 adet defne yaprağı ilavesiyle haşlayın. Haşlamak için düdüklü tencere de kullanabilirsiniz.
  • Haşlayıp süzdüğünüz fasulyeleri derin bir kasede diğer sebzelerle birlikte iyice karıştırın. Sevdiğiniz miktarda sosunu da ekleyip, iyice harmanladıktan sonra salata yapraklarının üzerinde servis edin.
  • Ben renk ve lezzet uyumu için sadece dört sebze kullandım. Siz dilediğiniz sebzelerle hazırlayabilirsiniz. Sirke ve acısso kara fasulyeye çok yakışıyor, sevmem derseniz sadece limon suyu ve acısso kullanmadan hazırlayın.
  • Benim kullandığım mısırlar bir arkadaşımın bahçesinden. Kendim haşlayıp taneliyorum. Eğer kutulanmış mısır kullanacaksanız onun yerine başka bir sebze tercih edin.   Eylül 2012

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin

  • Kinoa Salatası tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
  • Karabuğday (greçka) salatası tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
  • Kara fasulye salatası tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
  • Maş fasulyesi tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
  • Kuru börülce salatası tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

 

 

kara fasulye salatası, siyah fasulye salatası, sebzeli kara fasulye salatası, kara fasulye salata tarifi, siyah fasulye salata tarifi

Yorumlar   

#4 fatma ayvaz 09-10-2012 16:15
ne kadar renkli bir salata.Değişik salata tarfileri arayısı içindeyim bu aralar deniycem ellerinize sağlık
#3 sevda deniz 27-09-2012 14:33
bu siyah fasulyeyi hiç görmemişim canım.salata çok güzel görünüyor.emini m lezzetide harikadır.eller ine sağlık.sevgiler .
#2 yağızhan 27-09-2012 13:34
çok güzel görünüyor albenisi var ellerinize sağlık.sevgiler .
#1 Derya Sezgin 27-09-2012 13:20
Offff Aslı'cım o nefis tabağı alabilirmi
yim lütfen:)))Eller ine sağlık harika görü
nüyor sevgiler...
Yorum listesini yenile
RSS beslemesi, bu iletideki yorumlar için

Yorum ekle

Güvenlik kodu
Yenile

Gönder
İptal
JComments
  • tweet

Kategoriler

  • Gezi yazıları
  • Balık ve deniz ürünleri
  • Çorbalar
  • Ekmekler
  • Et ve tavuk yemekleri
  • Izgara et ve sebzeler
  • İçecek tarifleri
  • Kek tarifleri
  • Köfte tarifleri
  • Kurabiye tarifleri
  • Meyveli ve dondurmalı tarifler
  • Parti yemekleri
  • Pilav/Makarna tarifleri
  • Salata/Turşu tarifleri
  • Sebze yemekleri
  • Sos tarifleri
  • Temel tarifler
  • Tuzlu tarifler
  • Zeytinyağlı tarifler
  • Mutfak sırları
  • Kolay ev yapımı hardal
  • Ev yapımı acı biber sosu
  • Ev yapımı vanilyalı şeker
  • English recipes
 

  • Balık  mevsimi takvimi
  • Balık nasıl temizlenmeli ve saklanmalı
  • Hangi balık nasıl pişirilmeli
 
 
Meyve ve sebze sezonu takvimi
 
 

Çok okunan yazılar

  • Ev yapımı yoğurt
  • 3 dakikada ev yapımı hardal... Bu hardal sizi ufff yapar!
  • Meyve ve sebze sezonu takvimi
  • Ev yapımı acı biber sosu (acısso)
  • Mükemmel tart hamuru ve püf noktaları
© 2009 - 2017 dokuzuncubulut Her hakkı saklıdır. Yazı ve fotoğraflar hiçbir şekilde izin alınmadan kullanılamaz, alıntı yapılamaz.
  • ANA SAYFA
  • KATEGORİLER
    • Et Yemekleri Tarifleri
    • Sebze Yemekleri Tarifleri
    • Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
    • Izgara Et ve Sebze Tarifleri
    • Parti Yemekleri Tarifleri
    • Köfte Tarifleri
    • Balık Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Makarna ve Pilav Tarifleri
    • Salata - Turşu Tarifleri
    • Börek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Tart Tarifleri
    • Ekmek Tarifleri
    • Sos Tarifleri
    • İçecek Tarifleri
    • Meyveli ve Dondurmalı Tatlılar
    • Mutfak Sırları
    • Temel Yemek Tarifleri
    • English Recipes
    • Glutensiz Tarifler
    • Bebekler İçin Tarifler
    • Fermente Tarifler
    • Sağlıklı Tarifler
  • HAKKIMDA
  • İLETİŞİM
  • BASINDA
  • Sitemap