Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Patatesli lezzetleri severim. Geçenlerde hepinizin çok severek denediği patates tostunu paylaşmıştım (tarifi aşağıda). Bu defa içi mantar ve peynirli bir dolgu ile nefis bir patates köftesi var. İlk öğrendiğimden beri defalarca yaptım ve her seferinde yerken aynı hazzı aldım. Hem sağlıklı, hem doyurucu bir tarif. Mantar dolgulu patates köftelerinin yanına sadece bolca yeşil salata, isterseniz nefis ev yapımı acısso yeterli. Mantar yeme yaşına gelen çocuklar içinde yemesi kolay ve doyurucu bir seçenek. Deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Mevsim meyveleriyle et ve köfte yemekleri hazırlamayı severim. Meyveler et yemeğini hafifletir ve kendi aromalarıyla farklı bir lezzet yaratır. Et yemekleriyle ayva, erik, vişne, hurma en iyi eşleşen meyvelerdir. Köfteye de en çok elmayı yakıştırırım. Daha önce içinde rendelenmiş elma ve portakal olan harika bir köfte tarifi paylaşmıştım. Bu defa bidiğimiz İzmir köfte lezzetine elmayla farklı bir lezzet ve görüntü kattım. Özellikle de çocuklar böyle köfteleri çok seviyor. Elmalı domates soslu köftenin yanına yumuşacık bir püre ve mevsimine göre bolca salata ya da cacık ile yeterli. Şimdiden afiyet olsun...