Kullanıcı Oyu: 5 / 5

En çok çeşidi yapılan, yumuşacık lezzet topları köfteyi sevmeyenimiz yoktur. Özellikle de çocukların en sevdiği yemeklerin başında gelir. Yapımı kolay, yemesi kolay ve her köftede başka lezzetiyle mutfakta hayat kurtaran yemeklerdendir. Tavuklu sebze köftesi de böyle bir tarif. Ailede küçük büyük herkesin favorisi olacak lezzetlerden. Ama Özellikle de içindeki bol sebze ile küçük çocuklara yanında sadece biraz ev yoğurdu ile besleyici bir öğün olur. Bir de gezen tavukla yaparsanız, lezzeti katmerlenir. Şimdiden afiyet olsun.

Kullanıcı Oyu: 4 / 5

Bu defa tahmin edeceğinizden çok ama çok lezzetli bir köfte tarifiyle merhaba... Epeyce versiyonu var, ben kendi damak tadıma en uygun haliyle paylaştım.

Bildiğimiz mercimekli köftenin havuç ve patatesle zenginleştirilip, fırında pişmiş, yanında mercimeğe çok yakışan tahinli sosla servis edilmiş hali. Hafif, lezzetli ve çok sağlıklı bir atıştırmalık. Yemek öncesi atıştırmalıkta olur, çay saatlerinin vazgeçilmezi de. Benim için kesinlikle doyurucu bir öğün. Fırınlanmış havuçlu, patatesli mercimek köftelerini, hemen sarımsaklı tahin sosuna batırın öylece atın ağzınıza. İçindeki baharatın, taze otların ve tahin sosunun zenginliğiyle, ağızda eriyip giden halini çok seveceksiniz. Ya da soslayıp, körpecik bir salata yaprağına sarıp öyle tüketin. İki türlü de harika bir lezzet. Çocuklar için olduğu kadar, vejetaryen beslenenler içinde farklı ve sağlıklı bir seçenek. Mercimekli köfteyi bir de bu haliyle deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.