Kullanıcı Oyu: 4 / 5

En sevilen meyvelerden elma ile yapılan nefis bir tarif daha. Lor peynirli elmalı kek, yumuşacık dokusu ile daha çok pasta gibi oluyor. İçindeki ev yapımı lor peyniri ve bolca taze elma, keke o yumuşacık, nemli dokuyu veriyor. Bu defa kek unu kullandım. Onu da evde kendiniz kolayca hazırlaybilirsiniz. Tarifini paylaştım. O zaman, keke başlamadan önce lor peynirini, o süzülürken de, kek ununu ve elmaları dilimleyerek hazırlayın. İçinde süt, yoğurt yok. Piştikten sonra yumuşacık olan dokusu, hamurunu hazırlarken epeyce sert, sanki turta hamuru gibi oluyor, önceden söyleyeyim, sizi şaşırtmasın. Ama pişmiş halinin görüntüsü de lezzeti de muhteşem. Lor peynirli elmalı kek tarifini deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun. 

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Çeşit çeşit meyveli, peynirli, bol çikolatalı kekler çıkmadan önce en sevilen anne kekidir ıslak kek ya da ağlayan kek. Yumuşacık iç dokusuyla yaş pastayı andıran lezzetini çok severim. Basit bir kek ama, kıvamı da çok önemlidir. Çatalı batırdığınızda yumuşacık olup, direnç göstermeyecek, revani gibi de suyunu salmayacak. Verdiğim tarifle tam da o harika dokuyu, kıvamı yakalacaksanız. Annemin tarifinden farklı olarak bir de üzerine bolca çikolata sosu dökünce ve bir gün boyunca buzdolabında dinlendirirseniz, lezzetini ikiye katlıyor. O kısım sizin tercihinize kalmış. Mevsimine göre taze meyvelerle de süsleyerek hepimizin çok sevdiği ıslak keki farklı bir sunumla servis edebilirsiniz. Islak kek ya da ağlayan keki bir de benim tarifimle denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.