Bu sene evlerde sessiz sakin bir yılbaşı akşamı geçireceğiz. Gerçi bizim için bir yenilik değil. Yılbaşı akşamını ailece, özellikle evde geçirmeyi çok severiz. O gün evde pişen çeşit çeşit yemek kokusu, sehpalardaki zencefilli kurabiyeler, küçük bir yılbaşı ağacı, altındaki (gün geçtikçe çoğalan) hediye paketleri. Her zamankinden biraz daha özenle hazırlanmış yemek masası. Sabahtan ocağa koyduğum evi mis kokutan elmalı özel içeceğim ile çok keyifli bir gün ve akşam geçiririz. Sizler için, sizi yormadan, üzmeden hazırlayacağınız tavuk, hindi ve ara sıcak tariflerini bir araya topladım. İster kalabalık bir sofra, ister iki kişilik küçük aileler için tarifler var. Aynı şekilde, mezeler ve salatalar için bir sayfa, tatlılar için de ayrı bir sayfa hazırladım. Bu şekilde, her başlık altında, tek sayfa üzerinden aradığınız her tarife kolayca ulaşabileceksiniz. Benden sizlere hayatınızı kolaylaştıracak küçük bir yeni yıl hediyesi.
Bu sene yeni yıldan ilk istediğim hepimiz için önce sağlık, sonra da çocuklarım, torunlarım ve arkadaşlarımla şenlenen sofralarda buluşmak, kucaklaşmak, doya doya sarılmak. Evlerimizdeki bereketin, huzurun, sağlığın, sevginin, umudun çoğalarak artacağı mutlu bir yıl dilerim...
Yılbaşı akşamı için kolayca hazırlayacağınız zeytinyağlı, meze ve salata tariflerinin tamamını buradan okuyabilirsiniz.
Yılbaşı akşamı için kolayca hazırlayacağınız sıcak şarap, yılbaşı kurabiyeleri ve tatlı tariflerinin tamamını buradan okuyabilirsiniz.
Tek tavada hazırlayacağınız mükemmel bir fırın tavuk tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Hiç yağ çekmeyen kızarmış çıtır tavuk tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Elma ve peynirle lezzetmiş fırında hindi tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Bademli pirinç pilavı tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Yunan mutfağına ait kızarmış peynir saganaki tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Tavuklu mantarlı puf böreği tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Hem lezzeti hem sunumuyla göz dolduran, karamelize soğanlı tavuk tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Döküm tencerede çıtır bagetler tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Sadece iki malzemeli tereyağlı sarımsaklı tavuk tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Portakallı çıtır tavuk tarifini buradan okuyabilirsiniz.
En sevdiğim yemeklerden olan baharatlı tavuk tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Özellikle yılbaşı sofralarının baş tacı paçanga böreği tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Fırında patatesli tavuk tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Yemek işi son dakikaya kalanlar için, otlu kremalı tavuk tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Bol acılı, basit ama oldukça lezzetli patatas bravas tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Tart lezzetinfde, fırında kıtır kabuklu patates püresi tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Yılbaşı sofranızın baş tacı olacak, fırında kızarmış mantar tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Fırında mantar dolması tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Patates cipsine alternatif, gevrecik, portakal aromalı fırında kereviz cipsi tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Sıra dışı lezzette bir atıştırmalık, ton balıklı ve zeytinli kraker tarifini buradan okuyabilirsiniz.
İçini istediğiniz harçla hazırlayacağınız, banyolu buzluk böreği tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Yılbaşı sofrasına yakışır lezzette enginarlı pilav tarifini buradan okuyabilirsiniz.
