Taze krema - crème fraiche tarifi

Taze krema - crème fraiche tarifi

Denemeden önce yapılması zor sanılan, ama bir kez deneyince de asla vazgeçemeyeceğiniz sadece iki malzeme ile yapılan taze krema - crème fraiche. Taze meyveleri kremaya batırıp yemeyi, keklerinizi yanında bir kaşık krema ile lezzetlendirmeyi, kremalı salata sosları, mezeler ve çorbalar hazırlamayı seviyorsanız taze krema, bundan sonra buzdolabınızdan eksik olmayacak demektir. Kremayı hazırlayın, buzdolabında iki hafta boyunca kullanmak için elinizin altında hazır beklesin. Bundan sonra taze krema- creme fraiche tatlı-tuzlu her türlü tarif için, temel tarif olarak, tarif defterinizin ilk sıralarında yer alacağına eminim.

Limon kabuğu şekerlemesi

limon şekerlemesi dokuzuncubulut

Limon kabuğu şekerlemesi kek, kurabiye ya da pasta hazırlarken elinizin altında bulunması gereken çok pratik bir tarif. Buzdolabımda, sadece iki malzeme ile hazırlanan bir kavanoz portakal şekerlemesi, bir kavanoz da limon kabuğu şekerlemesi hep bulunur. Böyle hazırlanmış meyve şekerlemeleri gerek süsleme de, gerekse hazırladığım tatlılara lezzet vermesi için mutfağımın vazgeçilmez temel tarifleridir.