Kızılcık granita / kızılcık sorbe
Kekremsi ve ekşi tadıyla çok az tüketilen kızılcığın faydalarını öğrendikçe ben de onunla hazırlayabileceğim herşeyi deniyorum. Kızılcık şurubu tarifimde bahsettiğim faydalarına burada hiç girmeyeceğim. Bir tek şey hariç. Kızılcığın hani ateş düşürücü etkisi vardı ya, işte o sebeble menopoz dönemindeki ateş basmalarına da çok iyi gelirmiş. Bütün bunlara da içindeki sahip olduğu yüksek orandaki melatonin hormonu sebep oluyormuş. Unutmayın Eylül ve Ekim ayları bol bol tüketmek için kızılcığın en bol ve lezzetli olduğu zamanlar...