Bu aralar tahmin edemeyeceğiniz kadar yoğun günler geçiriyorum. Sizlere yeni bir tarifle "mutlu yıllar" dilemek isterdim ama, yapamadım. Yorulmadan kolayca hazırlayacağınız bu tarifi tekrar paylaşmak istedim. Vaktiniz varsa kabuğunu oluşturacak kek (pandispanya) kısmını kendiniz hazırlayın çok daha lezzetli olacaktır. Diğerleri zaten mutfağınızda var olan malzemeler. Yılbaşı akşamı neredeyse bütün gün yemek yiyeceğimizi düşünerek, serin ve hafif bir tarif olan dondurmalı pasta tercih ettim. Üstelik, bir hatta iki gün öncesinden hazırlayabilirsiniz. Yılbaşı gecesi sadece; saat onikiyi vurup, havai fişekler patladıktan sonra bir kadeh şampanya ya da beyaz şarap ile dostlarla bu nefis dondurmalı pasta eşliğinde yeni yıla tatlı bir başlangıç yapmak kalır...
Hepimize sevdiklerimizle bir arada geçireceğimiz sağlıklı, mutlu, başarılı, bereketli ve sevgi dolu bir yıl dilerim. Yeni yıl hepimiz için, bir öncekinden çok daha iyi olsun...

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Limonlu tart, incecik hamuru, yumuşacık dolgun kremasıyla en sevdiğim tartların başında geliyor. Hele de yürüdüğüm yollar sarı yeşil kabuklu meyveleriyle etrafımı süsleyen limon ağaçlarıyla bezenmişken... Yanlarından geçerken dallarından kopardığım mis kokulu tazecik limonlarla hazırlamayı çok seviyorum. Bu mükemmel limonlu tartı bir de yemeden dayanıp bir gün buzdolabında bekletebilmişsem çok daha lezzetli oluyor. Eğer deneyecekseniz en iyisi akşam yemeğinden sonra hazırlayıp buzdolabına kaldırmanız. Şık bir kek kalıbıyla birlikte; sizi yemeğe davet eden arkadaşlarınıza götürmek için göz dolduran lezzetli bir hediye olabileceği gibi, yılbaşı yaklaşıyor bu sene belki bir değişiklik yapıp kestaneli pasta yerine denemek isterseniz. (Küçük bir not düşeyim bu tarifimi yazdıktan beş yıl sonra. Artık bu nefis tartı bahçemin limonlarıyla yapıyorum.) Şimdiden afiyet olsun.