Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir cheesecake tarifi. Özellikle de ilk defa cheesecake yapacaklar için. Çünkü pişirme de yok. Bütün malzemeler pişirilmeden hazırlanıp bir araya geliyor. Genelde büyük kalıpta hazırlar dilimleyerek servis ederim. Bu defa muffin kalıbında hazırladım. Tek kişilik küçücük pasta gibi oldular. Bu şekilde hazırlamanın bir güzel yanı da üzerine istediğiniz şekilde soslar hazırlayarak servis etmek. Fotoğraflarda gördüğünüz gibi çilek soslu ya da tarifte verdiğim gibi çikolatalı ganaj veya bir top ev yapımı dondurma ile farklı lezzetlerde ikram etmek mümkün. Tarif benden, istediğiniz gibi süsleyip ikram etmesi sizden. Şimdiden afiyet olsun.

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Tadı damağınızda kalacak nefis bir cheesecake. Reçete en sevdiğim pasta şeflerinden Natali Gökyay'a ait. Her reçetesi gibi bu da birebir tutan inanılmaz lezzetli bir kek oldu. Havuçlu keki çok seven biri olarak televizyondaki programında izleyip, denediğimden beri canım kek istediğinde ilk tercihlerimden biri. Önümüz bayram. Bol şekerli ağır bir tatlı yerine chesecake dolgulu bu nefis keki hafif bir ikramlık olarak tercih etmek istersiniz belki. Deneyecek olan arkadaşlarım, şimdiden ellerinize emeklerinize sağlık olsun.

Her bayram olduğu gibi, bu bayram da büyüklerimin ellerinden, küçüklerimin gözlerinden öperim. Sevdiklerinizle birlikte keyifle geçireceğiniz güzel bir bayram geçirmeniz dileğiyle...