Ne kadar şirinler değil mi? Yelpaze ekmek, görüntüsü ve lezzetiyle sıradışı bir ekmek...
Güzel bir davet sofrasına, bütün ailenin toplandığı keyifli bir bayram yemeğine, ya da güzel bir brunch masasına nasıl da yakışırlar. Üstelik görüntüsü kadar çok da lezzetli bir tarif. Hazırlaması ve pişince nasıl görünecekler diye beklemesi de eğlenceli... Her ne kadar kahvaltıların dışında ekmek yemesem de evde değişik ekmekler yapmayı çok seviyorum. Denediğim her yeni ekmeğin tadını, görüntüsünü, içinin nasıl olacağını merakla beklemeyi seviyorum. Mayalanmış ekmek kokusunun evi sarmasına bayılıyorum. Havalar ısınıyor, balkonlarda, bahçelerde uzun kahvaltılar ve piknik zamanı yaklaşıyor. Denizden çıktıktan sonra "anne çok açım" diye eve gelen küçüklere bol domates ve yeşillikle zenginlenmiş sandviç zamanlarına da az kaldı. Kısacası, sofraları ev ekmeği ile lezzetlendirmenin tam zamanı...

İçindeki erimiş çikolata ve bol fındıkla inanılmaz lezzette bir ekmek. Hani şöyle bir dilim bol nutellalı ekmekle yarışır cinsten. Bu kocaman somun ekmeğin, içindeki erimiş çikolata ve bol fındıkla size nutella ya da chokella sürülmüş ekmekle aynı lezzeti yaşatacağından emin olabilirsiniz. Pişerken etrafı saran çikolata kokusu daha mutfaktayken, şöyle kalınca bir dilim kesin ve en çikolatalı yerinden ısırın derim. İşte o zaman bana hak vereceksiniz. İçinde şeker ya da tatlandırıcı olmadan sadece çikolata ve fındıkla hazırlandığı için, bir bardak sütle çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedireceğiniz sağlıklı bir ara öğün ya da kahvaltı olacaktır. Şimdiden afiyet olsun...