Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Çorba, yemek öncesi değil de ana yemektir benim için. İçi dolu, dolu zenginleştirilmiş, doyurucu çorbaları çok severim. Aynı bu çorbada olduğu gibi pirinç, buğday, fasulye nohut, meksika fasulyesi ve pazı ile pişirip, yoğurtla da zenginleştirdiğim bu nefis çorba gibi. Yanına biraz ev turşusu, belki bir dilim ekşi mayalı ekmekle doyurucu bir öğün yerine yeterli. Bol bakliyatlı bu nefis çorba özellikle küçük çocuklar için vitamin deposu. Tek tabakta beş çeşit tahıl ve bakliyat bir arada, yoğurdu, sebzesi içinde. Şimdiden afiyet olsun.

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Sebzeli balık çorbası, hem balık hem de çorba severleri mutlu edecek bir lezzet. En basit haliyle bir balık suyu hazırlayıp, pişiriyorum. Mutlaka mevsiminde olan deniz balığı tercih ediyorum. Balık suyunu hazırlarken, balığın başını ve kılçıklarını mutlaka kullanın. Balık çorbası, özellikle kış aylarında balığın bol olduğu zamanda, kış hastalıklarına karşı korunmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için bolca yenmeli. Şimdiden afiyet, şifa olsun.