En sevdiğimiz bakliyat kuru fasulye bu defa sofralarımıza lezzetli bir çorba olarak geliyor. Hemde çok basit bir tarifle. Kuru fasulyeyi, şişkinlik, gaz yapmaması için yoğurt suyu ile ıslatıp, sarımsak ve defne yaprağı ile pişirerek önden lezzetlendirelim. Çorbayı pişiriken varsa, et ve tavuk suyu olmazsa olmazı. Kesinlikle tavsiye ederim. Sonrasında ipek gibi yumuşacık, dolgun, doyurucu fasulye çorbası hazır. Fasulyeye en yakışan şarküteri sucukla da şenlenince tadına doyum olmuyor. Yanına sadece güzel bir mevsim salatası, belki bir dilim ekşi mayalı ekmekle sağlıklı, doyurucu bir öğün. Şimdiden afiyet olsun.