Peynir topları ve domates çorbası
Mis kokulu, albenili domateslerin en güzel, en olgun ve en lezzetli zamanı. Saklamak için, salça yapmak için, doya doya yemek, mis gibi çorba yapmak için. Hele bir de arkadaşımın bana getirdiği gibi, dalından yeni kopmuş tazecik domateslerle hazırlanmışsa. Yine lezzetli ama; unsuz, yağsız, hafif domates çorbası tarifi ile bu likopen depolarının tadını çıkarın. Yanında da, dışı çıtır, içi lezzet deposu peynir topları ile. Derginizi okurken ya da en sevdiğiniz programı izlerken size eşlik etsinler...