Yumuşacık, hafif dokusu ve çikolatanın o nefis tadıyla... "Tatlı bir şeyler olsa da yesem" dediğiniz zamanlarda bir kaç dakika da hazırlayabileceğiniz çok kolay bir beyaz çikolatalı mousse. Ben bu defa beyaz çikolata ile sade olarak hazırladım. Dilerseniz pişirme aşamasında içine vanilya taneleri, ya da portakal şekerlemesi ekleyerek çok daha lezzetli tatlar elde edebilirsiniz. Ben en çok meyveyle yemeyi seviyorum, daha çok o şekilde servis ediyorum. Ama kırmızı meyveler yerine, bitter çikolata ruloları ya da file badem gibi kuruyemişlerle süsleyerek de servis edebilirsiniz bu nefis mousse kuplarını, onlar da çok yakışıyor... Afiyet olsun.

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Zeytinyağlı ya da etli. Tercihimiz farklı olsa da pazı dolması sevmeyenimiz pek yoktur. Biz de ağırlık etli dolmadan yanadır. Mevsimine göre neredeyse haftada bir gün değişik sebzelerle pişiririm. Bol domates sosunda kaburga ve et suyu ile pişirdiğim bu yumuşacık pazı sarması  dilerseniz lahana, ya da kara lahana ile de hazırlayabilirsiniz. Yanında dolmanın nefis sosuyla servis edeceğiniz makarna ve bol sarımsaklı ya da sade ev yoğurdu ile tadını çıkarın. Afiyet olsun...