Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Lezzetli körpecik saplarıyla et sularının, makarna soslarının, turşuların, et yemeklerinin vazgeçilmez tatlandırıcısı olan kereviz, İki arada bir dere kalmış sebzelerdendir nedense. Benim için harika ama, sevmeyenler için çekilmez olan kokusu yüzünden ya çok sevilir, ya da hiç sevilmez. Biz de; zeytinyağlısı da, elmalı salatası da, çorbası da çok sevilir. Tavuklu olarak hazırladığım bu salata da tek başına bir öğün yemek yerine geçecek kadar besleyici. Tavuklu kereviz salatası formunu korumak isteyenlerimiz için de lezzetsiz diyet yemeklerine alternatif hem lezzetli, hem de doyurucu bir salata. İş yeri yemekleri ile aranız hoş değilse kolayca hazırlayıp yanınızda da götürmek için de çok uygun...

Herşey facebook sayfama gelen bir maille başladı. Ardından maili yazan, aynı zamanda da Minik Fırın atölyesini hazırlayan sevgili Pelin'le yazışmaya başladık ve geçen hafta kendimi Edirnekapı'da Hattat Rakım Paşa İÖO öğrencileriyle kısır yaparken buldum. Önce eller yıkandı, önlükler takıldı. Ardından görev bölümü yapıldı ve malzemeler hazırlandı. Bu arada çocuklara kullanılan malzemelerle ilgili bol bol bilgi verildi. Sevgili Pelin'in Sulukule Gönüllüleri Derneği ile birlikte hazırladığı bu çalışmalar çocuklar için öğretici ve eğlenceli olduğu kadar benim için de aynı şekilde keyifli geçti. Yazının devamında o civardaki çocuklarla yapılan atölye çalışmalarının amacını ve Pelin'in sizlerle paylaşmak istediklerini de eminim keyifle okuyacaksınız. Ben de, böyle bir etkinliği paylaşmama vesile olduğu için sevgili Pelin'e tekrar teşekkür ederim.