Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Öyle bir meyve düşünün ki hem tatlı hem de tuzlu tariflerin başrol oyuncusu olsun. Hangi meyve derseniz, elbette bal kabağı... Sonbahar ve kış aylarının en lezzetli ve faydaları saymakla bitmez, en sağlıklı meyvesi. Özellikle de çocuklu ailelerin bolca tüketmesi gereken bir meyve. Ben de sizlere kolaylık olsun diye, bal kabağı ile hazırladığım çorbadan, tatlıya, dondurmadan mücvere bütün tariflerimi bir araya topladım. Birbirinden güzel ve değişik tariflerimin hangisini daha çok sevdiyseniz ondan başlayın derim. Şimdiden afiyet olsun.

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Taze fasulyeyi çok severim. Etli, zeytinyağlı ya da turşu olarak. Bu defa şef Yunus Emre Akkor'un tarifiyle mücverini denedim, tahminimden çok daha lezzetli bir oldu. Yaz aylarında hem fasulye yemeklerine hem de klasik mücvere bir alternatif. Taze fasulye mücverini, isterseniz tavada ya da benim tercih ettiğim gibi fırında pişirebilirsiniz. Her iki türlü de çok lezzetli oluyor. Fasulye seviyorsanız, bildiğimiz kabaklı mücverden farklı bir lezzet arıyorsanız bol peynirli, fasulye mücverini denemenizi mutlaka tavsiye ederim. Elbette yanında ev yapımı süzme yoğurtla birlikte. Şimdiden afiyet olsun.