Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Bugün çok basit ama çok lezzetli clafoutis (klafuti) tatlısını paylaşıyorum. Bol meyveli, sütlü, yumuşacık bir Fransız tatlısı. Orijinali kara kirazla yapılsa da, vişne, şeftali, frambuaz, yaban mersini gibi meyvelerle de yapılmakta. Ben de bahçenin karadutlarıyla yaptım. Bol, süt, yumurta ve meyveli, çoook az un ve az şekerli tadıyla bütün ailenin severek yiyeceği sağlıklı bir tatlı. Clafoutis (klafuti) yapımı da gerçekten çok basit, okuyunca bana hak vereceksiniz. Benzer başka tariflerde yazmayan meyvelerin dibe çökmemesi için dikkat etmeniz gereken bir püf noktası var ki, o aşamaya mutlaka dikkat edin. Şimdiden afiyet olsun.

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Bu tarif krem peynir dahil, peynir yemeyen kuzular için olsa da, ailede küçükten büyüğe herkesin favorisi olacağı kesin. Krem peynirli fıstık ezmesini hazırlaması bir-iki dakika ama lezzeti mükemmel. İki çocuğumda peynir yemeden büyüdüğü için, onlara nasıl peynir yedireceğini şaşıran bir anneydim. Hala da tost, pizza ve börek dışında peynir yemezler. Bu tarif tam da böyle çocuklar için. Şimdi de bize geldiğinde torunum Ada için yapıyorum, çok severek yiyor. Çocuklar için diyorum ama o kadar pratik ve lezzetli oluyor ki canınız tatlı istediğinde hemen yapıp, kahve yanında yiyebilirsiniz. Söylemedi demeyin... Fıstık ezmesi yemiyorsanız aynı tarifi fındık ezmesi ile de hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.