Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Asma yaprağı ve pilav... Çok alışık olmasakta birbirine çok yakışıyor. Asmanın mayhoşluğu bulgur pilavına ayrı bir lezzet katıyor. Asma yapraklarının, bulgurla aynı zamanda pişmesi için, taze, körpe, hatta uç filizlerden olması önemli. Kartlaşmış, sertleşmiş yapraklarla denemeyin lütfen. Ben bahçeden çok körpe, minicik yapraklar topladığım için bütün olarak kullandım. Boyutları biraz büyük gelirse doğrayarak kullanabilirsiniz, tercih size kalmış. Daha önce de asma yapraklı omlet tarifi paylaşmıştım. Deneyenlerden çok güzel geri dönüşler aldım. Mevsim sebzelerini, değişik lezzetlerde bolca tüketmeyi seviyorum. Umarım bu pilavı da çok seversiniz. Bol domatesli, mayhoş asma yapraklı bulgur pilavı tarifini deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Bahar aylarına yakışır bol otlu, bol yeşil sebzeli bahar pilavı. Ya da içindeki yeşilliklerden dolayı yeşil pirinç pilavı. Tazecik bezelyeler, yumuşacık iç baklayla inanılmaz lezzetli oluyor. Pirinç pilavını çok yemeyiz ama bu mevsimde bol yeşillikle pişirmeyi çok seviyorum. Bir de üzerine ızgarada pişmiş tavuk dilimleriyle de çok doyurucu bir öğün oluyor. Tavuk tercihize kalmış ama bu ikili birbirine çok yakışıyor. Yanına ev yoğurduyla yapılmış bir kase cacıkla yemelere doyulmaz. Bahar aylarının renklerini, enerjisini, lezzetini, sağlığını bu nefis pilavla sofranıza taşıyın. Şimdiden afiyet olsun.