Siz de, benim gibi içtiği çaya, kahveye hatta suya bile zencefil, tarçın, karanfil, nane, kakule, limon ya da portakal dilimleri ekleyenlerdenseniz, kış geldi diye limonata içmekten vazgeçtik mi? Asla... O şahane kış meyvelerinden de çok lezzetli limonatalar hazırlamak pekala mümkün. Sizlere yine pek bilmediğiniz, yeni bir tarif. Genellikle fazla tüketmediğimiz greyfurt ve (kullanmaktan vazgeçemediğim) zencefilin aroması ile, bildiğiniz limonatadan biraz farklı tadı ve mükemmel pembe rengi ile (adını da renginden alan) bu pembe limotaya  (kış limonatası) bayılacaksınız. Gazlı içeceklere alternatif kış limonatası, hibiscus çayı, ya da zencefilli gazoz, veya yulaflı süt, olmadı baharatlı yeşil çay gibi. Böylece evde, herkesin zevkine göre değişik tatlarda hazırladığımız içeceklere pembe limonata ile bir yenisini daha eklemiş olduk. Ne kadar az hazır/kutulanmış gıda o kadar sağlıklı bir gelecek diyerek, Yılmaz Özdil'in GDO'larla ilgili yazısında yazdığı gibi yapabildiğimiz herşeyi evde yapmaya devam. Hep beraber, ısrarla vazgeçmeden. Şimdiden afiyet olsun...

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Bu tarifi bir ay kadar önce fotoğraflayıp hazırlamıştım ama, yayına vermeyi unutmuşum. Belki de yeni yıla yakın bir zamana denk gelmesi, yılbaşı akşamı için çok kolay ve lezzetli bir tarif olarak size de, değişik bir seçenek olur rokfor peynirli avokado salatası. Evimde hafta da bir gün hazırladığım bu salata ya da dip sos hemen her çeşit et, tavuk ya da balık ızgaranın yanına çok yakışıyor. Avokadoya en çok yakışan peynir olan mavi peynir (rokfor peyniri) ile hazırlayacağınız bu salata ile mükemmel bir lezzet yakalayacaksınız. Lezzetli olduğu kadar çok da sağlıklı olan avokadoyu, şimdi tam bol zamanıyken, ister hafif bir tatlı, ister salata veya dip sos olarak sofranızdan eksik etmemeniz dileğiyle.