Bolonez soslu makarna
Kullanıcı Oyu: 5 / 5
Makarna ve bolonez sos. Muteşem ikili. Kıymalı makarna çok güzel olur, fakat bolonez sos makarnayı uçurur... Bolonez sosun, kıymalı makarnadan farkı, içindeki soğan, havuç ve kereviz ile daha vitaminli ve lezzetli olması. Kısık ateşte, yavaş yavaş pişmesi. Bolonez sos en çok spagettiyle yapılır ama özellikle de yemekte küçük çocuklar varsa burgu makarna ilk tercihim olur. O kıvrımlar sosu sıkıca kavrayıp, içine çeker. Tabii ki çocuklar için de yemesi, spagettiye göre çok daha kolaydır. Her öğün severek yediğim bolonez soslu makarna torunum Ada'nın da en sevdiği makarnalardan. Babaanne torun, neredeyse en çok kim yiyecek diye yarışıyoruz. Hadi bu akşam siz de, bolonez soslu makarna yapın, üzerine en sevdiğiniz peynirden bolca rendeleyin ve yerken kulaklarımı çınlatın. Yanına, bir tabak salata ya da ev yoğurdu yeter. Şimdiden afiyet olsun.
Detaylı tarifi buradan okuyabilirsiniz.