Sevgililer günü için sevgilinize ne hediye aldınız bilemem. Belki bir demet çiçek, belki daha pahalı bir armağan. Ama ne alırsanız alın kendi ellerinizle yaptığınız bu kurabiyeler, kendisini daha özel hissetmesini sağlayacaktır. Ben sevgilinizin adını bilmediğim için yazamadım. Siz bu lezzetli kalp kurabiyeleri, kendi isimleriniz ve kalplerle süsleyerek özelleştirin.
Hepsi tatlı bitmese de, bu tarifleri yapmak için okuyorsanız sizin aşkınız bütün hızıyla devam ediyor demektir. Her ne kadar "seni seviyorum" demenin günü olmaz desek de, her yıl "Sevgililer Günü"nü kutlarız. Hepimizin sevgisini gösterme şekli farklıdır. Romantik bir akşam yemeği, başbaşa bir tatil, bir demet çiçek, ya da kendi ellerinizle hazırladığınız küçük sürprizler. Benim için özel günlerde verilen en güzel armağanlar, kendi yaptıklarımdır. Siz de, bu kolay tariflerden birini sevgiliniz için hazırlayın. Kocaman bir öpücükle de, O'na verirken sizin için ne kadar özel olduğunu bir kez daha hissettirin.
"Tatlıyla çok arası yok, ama dondurmaya bayılır" diyorsanız bu tarif tam sizin sevgilinize göre. Romantik bir akşam yemeğinden sonra, yanında bir kadeh şampanya ile geceyi sonlandırmak için hafif bir tatlı... Tarif için
Sabah uyandığında mis kokulu bir kahve eşliğinde, sevgilinize sürpriz yapmak isterseniz... Bırakın o iki sihirli sözcüğü sizin yerinize, içine sevginizi kattığınız bu lezzetli kurabiyeler söylesin... Tarif için
Bol çikolatalı ve kremalı bu yumuşacık kurabiyeler sevgilinizi dokuzuncu buluta kadar uçuracak. Unutmadan, hazırlarken resimlerini çekin. O kadar lezzetli olacak ki, sizin yaptığınıza inanamayacak. Tarif için
Kurabiye yapmayı seviyorum. Çünkü hazırlarken hem eğleniyorum, hem de her seferinde evdeki değişik malzemelerle yeni bir tat yakalamanın keyfini yaşıyorum. Bazen bilindik bir iç malzemeyi, değişik bir kabukla sarmalamak bazen de yeni iç malzemeleri denemek. Bol tarçınlı ananas püresi de bunlardan biri. Bu tarz dolgulu kurabiyelerde incecik hamur ve bolca meyveli iç malzeme kullanmayı severim. Isırdığım zaman incecik gevrek kabuğun içinden bolca meyve tadı almaya bayılırım. Tabii bu biraz işi zorlaştırıyor. Bolca malzemeyi küçük ve ince bir hamur parçasına sarmak biraz el oyalıyor ama, daha fazla lezzet için fazladan bir yarım saat uğraşmaya değiyor. Hem görüntüsü, hem lezzetiyle evdeki küçük büyük herkes, neredeyse bir lokmalık bu nefis ananas dolgulu kurabiyelere bayılacak. Üstelik, hafta sonu arkadaş ziyaretleri için de mükemmel bir ev yapımı hediye...
Page 15 of 17
