Dondurulmuş çilekli yoğurt

Dondurma ve sorbelerimi genellikle kendim yaparım. Çünkü istediğim meyve ile şekerini damak tadıma göre yapmak benim için önemli. Bu defa donmuş meyveli yoğurdumu hazırlarken bana işimi kolaylaştıran harika bir alet yardımcı oldu. Bazen alet işler, el övünür derler, bugün aynen öyle oldu. Philips SoupMaker ile bu harika tatlıyı sadece üç dakika da hazırladım. Reçellik inanılmaz hoş kokulu ve tatlı çileklerle hazırladığım bu tatlıyı mevsimine göre şeftali, muz, ananas, avokado, vişne gibi en sevdiğiniz meyve ile hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

• 500 g dondurulmuş çilek
• 500 g süzme yoğurt
• yeteri kadar pudra şekeri ya da bal

Hazırlanışı:

• Yoğurt, bal ve 250 gram çileği SoupMaker'a koyun. Kapağı kapatın ve smoothie programını seçin.
• Program bittiğinde, kapağı açın ve donmuş meyvelerin geri kalanını ekleyin. Kapağı yeniden kapatın ve daha kalın taneli bir kıvam için manuel karıştırma işlevini kullanın.
• Donmuş yoğurt hazır hale geldiğinde kapağı açın ve kuplarda servis edin. Dilerseniz kapaklı bir saklama kabına koyun ve derin dondurucuda saklayın.
• Eğer, SoupMaker kullanmıyorsanız mutfak robotu kullanarak tarifi hazırlayabilirsiniz.
• Mevsiminde, taze meyveleri dondurucuda dondurup öyle de kullanabilirsiniz. 
• Şeker ya da bal miktarını meyvenin şeker oranına, ya da kullandığınız yoğurdun tatlı veya ekşi olmasına göre istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. O yüzden şeker/bal ölçüsü vermedim. Temmuz 2014

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin

• Şam kurabiyesi tarifimi buradan okuyun.
• Tavuk kokoreç tarifimi buradan okuyun.
• Ebem köftesi tarifimi buradan okuyun.