Özellikle kalabalık davetler ve sofralar için herkesin severek yiyeceği inanılmaz pratik ama sunumuyla göz dolduran nefis bir çıtır tavuk. Yanında birlikte kızardığı patatesle beraber hazırlayacağınız baharatlı limonlu çıtır tavuk kolay bir tarif. Tavuğu bol taze baharatla harmanlanlayıp dinlendirdikten sonra ister tamamen ocakta, ister fırında pişirmeye devam edebilirsiniz. Benim gibi lezzetli yemekler pişirirken mutfakta fazla vakit harcamayı sevmiyorsanız, tarifin içinde paylaştığım değişik pişirme yöntemi ile şeklini bozmadan inceldiği için çok daha kısa süre de pişmesi de size vakit kazandıracak. Taze baharatlı çıtır tavuğu deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.

Eğer "bugün yemek pişirmek istemiyorum" diyorsanız ya da işten geldiğinizde mutfakta çok fazla oyalanmak istemiyorsanız işte aradığınız tarif. Hepimiz yoğun bir gün sonrası evdekilere hiç yorulmadan bu kadar lezzetli bir yemek hazırlamak isteriz eminim. Üstelik çok lezzetli bir sosla tavuğun göğüs etini kurutmadan, yumuşacık, sulu sulu pişirerek. Bu şekilde hazırlayıp ızgara yaptığınız tavuketlerini dilerseniz kocaman bir kase bol hardal soslu yeşil salata üzerinde, ya da incecik bir lavaş ekmeğinin içinde yanında kırmızı soğan turşusu ile servis edebilirsiniz. Küçük bir tavsiye isterseniz; en lezzetli et yemekleridöküm tencere ya da tava kullanılarakpişirmeye ocakta başlayıp, pişirme fırında tamamlanarak olur. Afiyet olsun...