Canınız tatlı istediğinde, bütün ev halkı için mükemmel bir tarif. Pişirmeden, sütsüz, şekersiz, yumurtasız puding. İçindeki malzemeler çok besleyici, sağlıklı ve aynı zamanda verdiği enerjinin yanında tok tutucu. Şeker olarak sadece muzun şekeri var. Tahin ve fıstık ezmesi de dolu dolu bir lezzet ve güzel bir kıvam ekliyor. Bu tatlıyı diğerlerinden ayıran ve büyük lezzet farkı yaratan ise Tohumdan Sofraya'nınçikolatalı süt reçeli. Çikolatalı süt reçelini, ister ekmek üstü, ister kaşık kaşık yiyerek tüketin. Ya da benim yaptığım gibi tatlı ve pudinglerinize farklı bir lezzet katmak için kullanın. Her lokması ayrı lezzetli bu nefis tahinli fıstık ezmeli şekersiz pudingi, özellikle spor yaptığım ya da uzun uzun yüzdüğüm zamanlarda çok tüketirim. Fıstık ve ceviz yeme yaşına gelen çocuklar içinde çok sağlıklı bir puding. Ani gelen tatlı krizlerine de lezzetli bir pratik bir çözüm. Verdiğim ölçüden üç kişilik puding çıkıyor. Deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.

Biraz dondurma, biraz muhallebi tadında ama çoook pratik, iki dakikada hazırlayacağınız bir tatlı. Yaz-kış, canınızın istediği her an pişirmeden yapıp yiyebileceğiniz, rafine şekersiz nefis bir puding. İçindeki kara fırın tahin ve dut pekmezi ile hem çok sağlıklı hem de inanılmaz lezzetli oluyor. Özellikle çocuklar için mutlaka deneyin diyeceğim. Muz, tahin, pekmez ve kakao ile lezzetlenmiş bu pratik puding, eminim vazgeçilmez tatlınız olacak. Verdiğim ölçü iki kişilik, ama daha küçük porsiyonlarla üç kişiye çok rahat yeter. Üzerini, biraz tahin ve pekmez gezdirerek, taze mevsim meyveleriyle süslemeyi seviyorum. O müthiş lezzet, böylece çok havalı bir sunuma da dönüşüyor. Bütün malzemeler evde vardır, hemen deneyip, benimle de paylaşın derim. "Ah bir tatlı olsa ne iyi olurdu" dediğiniz an, gönül rahatlığı ile yiyeceğiniz, tahinli muzlu pudingin tadını çıkarın, şimdiden afiyet olsun...