Tek tabakta, sebze, yoğurt ve kıyma. Hem çok pratik hem de çok sağlıklı bir tarif yanardağ boranisi. Osmanlı mutfağına ait bir yemek olan bal kabaklı borani masaya getirdiğiniz de, size lezzetinden önce görüntüsüyle bir ziyafete hazır olduğunuzu düşündürüyor. Siz de benim gibi bal kabağını tatlı olarak yemekten çok, çorba, köfte ya da böyle nefis hazırlanmış borani olarak yemeyi seviyorsanız mutlaka deneyin derim. Eğer evde çocuklarınız, torunlarınız varsa onlar içinde çok çok sağlıklı bir yemek. Sizi mutfakta hiç yormadan, hazırlanması da lezzetinin yanında bonus. Şimdiden afiyet olsun.