Biberlerin sultanı kırmızı biberi çok severim. Turşusundan, acı sosuna, dolmasına, salatasından, mezesine evimden hiç eksik olmaz. Sizin de olmamalı... Bol antioksidan içeren kırmızı biber aynı zamanda çok da lezzetli bir sebzedir. Biraz kapari, biraz siyah zeytinle hazırladığım kaparili zeytinli kırmızı biber salatası, alıştığınızın dışında bir lezzet ve sunumla sofralarınızda yerini alacaktır. Sadece kısacık bir zamanda hazırlanan bu kırmızı biber salatasını ister ılık, isterseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz. Bütün et yemeklerinin yanında, ya da meze olarak tek başına servis edebilirsiniz.