Şu nefis ekmeğin içinde hiç un olmadığına inanmak zor değil mi? Ama öyle. Bu görüntüye sebep olan malzeme tahin. Son zamanların en gözde, sağlıklı, ve lezzetli malzemesi tahinle yapacaklarınız sınırsız. Bu nefis ekmeğe gelirsek, içinde bolca peynir, zeytin ve cevizle doyurucu olduğu kadar aşırı lezzetli. sanki tam buğday unuyla yapılmış gibi, tok ve doyurucu bir ekmek. Sabah evden çıkarken yanınıza bir dilim alın çıkın. Yanında bir bardak çay ya da ayranla, tek başına kahvaltı ya da öğle öğünü olur. Çocuklarınızın beslenme çantasına gönül rahatlığı ile koyun. Ya da öğleden sonra bir dilim unsuz tahinli ekmekle akşam yemeğine kadar sizden birşey istemeyecektir. Ketojenik beslenenlerin, kilo sorunu olanların yanında sağlıklı beslenmeyi amaç edinenlerin de baştacı. Tahinli unsuz ekmeği deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet şifa olsun.