Unsuz olduğu gibi bir de şekersiz, üstelik ağızda eriyen, yumuşacık dokusu ile bu tarife kek demek haksızlık olur gibi geldi, biz evde pasta diyoruz. Çikolatalı unsuz kek özellikle, özel günler için sizi yormayacak ama herkesi size hayran bırakacak mükemmel bir tarif. Şekersiz unsuz çikolatalı kek verdiğim ölçüyle yaklaşık on kişilik. Bu tarifin hazırlaması on dakika, pişirme süresi ise onbeş dakika.Bu aralar arkadaşım Megi ile değişik mayalar, unlar ve pişirme yöntemleriyle ekmekler deniyoruz. Ekmeklerle haşır neşir olurken bu lezzetli tarifi de birlikte denedik. Tarif Rose L. Beranbaum'un Cake Bible kitabından. Sonuç hepinize tavsiye edecek kadar mükemmel. Afiyet olsun.